食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
吉祥丸子的做法步骤
-
1白萝卜去皮切小丁，加盐和五香粉腌制15分钟后，加适量的面粉拌匀。 -
2倒入适量的水（凉水即可），拌成糊状。 -
3左手抓一团面糊，挤出一个圆球状，右手拿一个小勺挖出，下入油锅。 -
4锅中的油烧热时，下丸子。 -
5炸至表面金黄，捞出控油。 -
6简单又美味的丸子出锅。
小窍门
面糊不宜太稀，否则炸的时候不易成形。
使用的厨具：炒锅
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