食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1准备好香料，葱切段，姜切片备用。 -
2莴笋、胡萝卜切细条。 -
3将切好的莴笋胡萝卜焯水备用。 -
4将鸡爪洗净，剪去指甲。 -
5将鸡爪切成两半。 -
6锅内烧水，放入葱姜和香料。 -
7将鸡爪放入锅中煮熟，但是不要煮太烂。 -
8将煮好的鸡爪泡入凉水中，不断换水，去掉胶质。 -
9将泡好的鸡爪捞出控净水。 -
10准备好容器倒入泡椒和泡椒水，适量加入盐、鸡精和白醋。 -
11将鸡爪和胡萝卜莴笋放入保鲜盒，倒入搅拌好的泡椒水。 -
12将盖子盖好，放置24小时以上入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
中式菜系
老人
川菜
夜宵
朋友聚餐
春季食谱
- 凉拌酸辣黄瓜条
- 绿豆西米露
- 火龙果香蕉酸奶果泥
- 辣拌三鲜
- 凉拌紫甘蓝
- 牛肉洋葱馅饼
- 明月草鸡蛋煎饼
- 鲜甜美味的茭白炒肉
- 奶油瑞士卷
- 挂面蒸面条
- 奥尔良鸡肉火腿汉堡
- 巨简单，咸香芝士培根蛋奶烤吐司，吐司的花样吃法
- 家常麻辣鸡腿焖土豆
- 西红柿鸡蛋刀削面
- 鸡胸肉包心菜拌荞麦面
- 鸡毛菜南瓜面片
- 红烧鲈鱼
- 蚝油空心菜
- 香菇焖排骨
- 酸梅汤
- 冬瓜羊肉汤
- 冬瓜鸡肉丸子汤
- 酱焖泥鳅
- 红枣杂粮窝头
- 无筋豆烧鸭
- 韶颜稚齿
- 頽什么什么井的成语
- 頽什么什么址的成语
- 頽什么什么堑的成语
- 頽什么什么壁的成语
- 頽什么废什么的成语
- 頽什么断什么的成语
- 頽什么败什么的成语
- 頽垣什么什么的成语
- 頽垣废井
- 頽垣废址
- 頽垣断堑
- 頽垣败井
- 頽垣败壁
- 題什么什么名的成语
- 硾越竹学书作诗寄薛绍彭刘泾（宋·米芾）
- 碇斋独坐怀兄弟（宋·张舜民）
- 碇斋（宋·李伯玉）
- 碌独（明·刘崧）
- 碌碌古词（唐·温庭筠）
- 碌碌篇（明·黄衷）
- 碌碌行寄保昌县丞童豫（明·孙蕡）
- 碌碌（宋·陆游）
- 碎玉杯（元末明初·杨维桢）
- 碎瓜（当代·姚佳）
- 碎石室作此别酒（当代·张月宇）
- 碎石岭（清·曹翰田）
- 碎石篇示儿子自悦（清·邵大业）
- 碑匠（宋·释普度）
- 碑成再赠南沙（明·邵宝）
- 忠诚的心
- 纸娃娃/IB PYP Level
- 电工电子技术基础(第3版高等职业技术教育机电类专业系列教材)
- 文化关键词(精)
- 德意志思想评论(第9卷)/同济欧洲文化丛书
- 热工基础与应用(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 交通工程学基础(普通高等学校省级规划教材)
- 旅游安全基础知识(康养休闲旅游服务系列教材)
- 海外人文社会科学发展年度报告(2015)
- 文化和合与中国古代文学/西南民族大学优秀学术文库
- 重庆市渝中区地名录
- 飞行性能工程学(第2版民航特色专业系列教材)
- 数独零基础系列丛书(5-12岁适用双色版共2册)
- 湖南书法(第14辑)
- 新加坡英语(5A双语版)/中小学生英语拓展训练