食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1准备好香料，葱切段，姜切片备用。 -
2莴笋、胡萝卜切细条。 -
3将切好的莴笋胡萝卜焯水备用。 -
4将鸡爪洗净，剪去指甲。 -
5将鸡爪切成两半。 -
6锅内烧水，放入葱姜和香料。 -
7将鸡爪放入锅中煮熟，但是不要煮太烂。 -
8将煮好的鸡爪泡入凉水中，不断换水，去掉胶质。 -
9将泡好的鸡爪捞出控净水。 -
10准备好容器倒入泡椒和泡椒水，适量加入盐、鸡精和白醋。 -
11将鸡爪和胡萝卜莴笋放入保鲜盒，倒入搅拌好的泡椒水。 -
12将盖子盖好，放置24小时以上入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
中式菜系
老人
川菜
夜宵
朋友聚餐
春季食谱
- 黄金米饭
- 无油椰浆戚风蛋糕
- 红烧甲鱼
- 小猪饼干
- 素食风味：虾米蛋羹
- 黑凉粉
- 淡奶油曲奇
- 蒸肉末豆腐
- 蔓越莓绿豆糕
- 炒河粉
- 肥牛番茄方便面
- 花蛤蒸蛋羹
- 凉拌茄子
- 紫薯山药糕
- 糖醋排骨
- 能量早餐#肉食.荤菜#
- 青柠蜂蜜饮
- 酸萝卜魔芋鸭
- 鸡翅包饭
- 我不小心把粽子做的太好吃了怎么办？片片粽叶情，苦荞祝安康
- 冬瓜鲜菇汤
- 鸡肉黄瓜卷
- 辣椒炒鸡蛋
- 面食界的扛把子——花卷
- 茄汁捞面
- night owl
- night owls
- night porter
- night prayer
- night safe
- night school
- nightshade vegetables list
- night shift
- night table
- night time
- night time my time
- night train
- night uflew a kite
- night view
- night watch
- 寄题张令阳翟希隐堂（宋·梅尧臣）
- 寄题张仲寅甘老堂（宋·杨万里）
- 寄题张仲钦左司槃涧（宋·陆游）
- 寄题张伯子兑园（明·王世贞）
- 寄题张伯寿煮石窝（元·丁复）
- 寄题张傅野万玉山房（明·区大相）
- 寄题张元善总领新作楚观（宋·周必大）
- 寄题张光禄荣佚堂（宋·梅尧臣）
- 寄题张县尉敬之南昌官寺重新子真祠堂（宋·杨万里）
- 寄题张受益会清堂（宋末元初·方回）
- 寄题张商弼葵堂堂下元不种葵花但取面势向阳（宋·杨万里）
- 寄题张天师耆山庵（明·释宗泐）
- 寄题张子登遂勤斋（宋·曾丰）
- 寄题张学士三径堂二首（宋·许景衡）
- 寄题张宗玉窗下庐山（宋·许月卿）
- 朝花夕拾/名家书房系列
- 中国封建社会(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 只想一个人喝酒
- 诗人视野中的明清戏曲(精)/新世纪戏曲研究文库
- 先秦文学中国文学史讲义(纪念版)(精)/中华现代学术名著丛书
- 林家铺子(名师精读版)/学生新课标必读世界经典文学名著
- 也无风雨也无晴--苏轼与苏氏家风/名人家风丛书
- 孙忠靖公全集/山右丛书
- 宜居村镇设施配置技术研究(精)
- 白话聊斋/线装中华国粹
- 亲历者
- 论儿童文学的诗性品质
- 巴蜀全书论衡(岷峨洙泗文献旧邦)/舒大刚学术论集
- 儿童百问百答(9大脑探险)/我的第一本科学漫画书
- 没有管不好的员工(15个激活员工潜能的高效管理技巧)