食材明细
- 酸辣 口味
- 煮 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
泡椒凤爪的做法步骤
-
1准备好香料，葱切段，姜切片备用。 -
2莴笋、胡萝卜切细条。 -
3将切好的莴笋胡萝卜焯水备用。 -
4将鸡爪洗净，剪去指甲。 -
5将鸡爪切成两半。 -
6锅内烧水，放入葱姜和香料。 -
7将鸡爪放入锅中煮熟，但是不要煮太烂。 -
8将煮好的鸡爪泡入凉水中，不断换水，去掉胶质。 -
9将泡好的鸡爪捞出控净水。 -
10准备好容器倒入泡椒和泡椒水，适量加入盐、鸡精和白醋。 -
11将鸡爪和胡萝卜莴笋放入保鲜盒，倒入搅拌好的泡椒水。 -
12将盖子盖好，放置24小时以上入味。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
小吃
常见菜式
中式菜系
老人
川菜
夜宵
朋友聚餐
春季食谱
- 海苔红薯饼
- 荠菜花煮蛋
- 芝麻饭团
- 紫薯酸奶
- 韭菜豆腐烫面蒸饺
- 春笋炒肉片
- 香椿鸡蛋
- 蒜薹炒肉丝
- 猪肉槐花饺
- 香煎猪肉槐花馅饼
- 韭菜凉拌耳子
- 烧卖
- 香辣鸡肉
- 胡萝卜肉饼
- 红糖糯米藕
- 炒葱头
- 蛋白舒芙蕾
- 清炒灰灰菜
- 中种北海道吐司
- 香葱槐花炒蛋
- 开洋山药炒莴笋
- #鸡蛋#土豆胡萝卜抱蛋
- 皮蛋炒莴笋
- 青椒胡萝卜炒绿豆芽
- 虫草花蒸瘦肉
- 朝观暮览
- 朝趁什么什么的成语
- 朝趁暮食
- 朝迁什么什么的成语
- 朝迁市变
- 朝过什么什么的成语
- 朝过夕改
- 朝里什么什么的成语
- 朝里无人莫做官
- 朝里有人好做官
- 朝野上下
- 朝野什么什么的成语
- 朝野侧目
- 朝钟什么什么的成语
- 朝钟暮鼓
- 鹊踏花翻 见《词综续编》（清·席慧文）
- 鹊踏花翻（当代·陈永正）
- 鹊踏花翻（清·范贞仪）
- 鹊轩为王孝子作（元末明初·徐贲）
- 鹊轩行（明·胡奎）
- 鹊顶蛛眉颂（明·成鹫）
- 鹊鸦行（宋末元初·于石）
- 鹊（唐·徐夤）
- 鹊（唐·李峤）
- 鹊（唐·韩偓）
- 鹊（唐·韩溉）
- 鹊（宋·丁谓）
- 鹊（宋·刘克庄）
- 鹌鹑一首（明·张宁）
- 鹌鹑篇（清·李寄）
- 此间韶颜(安徽师范大学学生优秀文学创作与评论选集)
- 陕西延安黄龙山褐马鸡国家级自然保护区植物多样性研究与保护
- 岳麓秦简书迹类编(第1辑共7册)(精)
- 糖尿病自我检查一本通
- 汽车保险与理赔(第3版十三五职业教育国家规划教材)
- 丰子恺漫画古诗词日历(公历2024年)(精)
- 诊家枢要濒湖脉学/中医临床必读丛书重刊
- 特种印刷技术(第2版)
- 元气论--自然国学的哲学与方法论基石/自然国学丛书
- 多脉冲固体火箭发动机技术(精)
- 妇产科护理学笔记(供护理助产专业使用第4版)/护士执业资格考试同步辅导丛书
- 2023建设工程造价管理基础知识(第2版二级造价工程师职业资格考试培训教材)
- 冉雪峰/川派中医药名家系列丛书
- 新型纺织纤维/新材料丛书
- 护理学(高级护师进阶副主任护师主任护师第2版高级卫生专业技术资格考试用书)