食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋碎的做法步骤
-
1准备食材：韭菜洗净切碎，鸡蛋2个。 -
2锅内放油，下韭菜末，韭菜会出一点水气，翻炒略干(有蒜子也可以放点。更香)。 -
3倒入蛋液，炒散。 -
4像这样。 -
5放适量盐，少许料酒和生抽。 -
6炒制鸡蛋熟了，即可出锅。
小窍门
这是食材分开炒，
也可以一开始就将鸡蛋打到韭菜末里，搅匀，放盐等调料，调好。就像做韭菜鸡蛋饼一样的。
下油锅直接炒熟即可。
两种方法，大家看个人喜欢啊。
也可以一开始就将鸡蛋打到韭菜末里，搅匀，放盐等调料，调好。就像做韭菜鸡蛋饼一样的。
下油锅直接炒熟即可。
两种方法，大家看个人喜欢啊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 番茄金针菇培根卷丨做法简单，家里人都爱吃！！！！
- 炸馒头片
- 压力锅烧羊肉
- 解暑三豆饮
- 韭菜蛋炒饭
- 碧鲜鱼
- 零失败！香软好吃的高颜值华夫饼
- 黄油烤玉米
- 里脊肉鸡蛋炒香菇
- 鸡丁炒豆角
- 豆苗炒腊肠
- 清蒸多宝鱼
- 豆豉蒸排骨
- 小素鸡与姬松茸
- 辣炒牛肉
- 番茄虾滑丨一口下去满满虾肉！！！！
- 芦笋炒虾仁
- 凉拌空心菜
- 小炒田螺肉
- 柠檬红茶
- 五香盐水花生
- 嫩南瓜猪肉馅饼
- 丝瓜焖荷包蛋
- 蛋卷酥
- 家常卤面汤
- 什么什么踏矩的成语
- 什么什么踏破的成语
- 什么什么踏罡的成语
- 什么什么踏雪的成语
- 什么什么踔厉的成语
- 什么什么踕后的成语
- 什么什么踞虎的成语
- 什么什么踢竖的成语
- 什么什么踩低的成语
- 什么什么踪影的成语
- 什么什么踬后的成语
- 什么什么踵决的成语
- 什么什么踵地的成语
- 什么什么踵接的成语
- 什么什么踵至的成语
- 示汪居士（宋·释宗杲）
- 示汪居士（宋·释崇岳）
- 示沂孙（宋·刘克庄）
- 示沈宗师（宋·吕本中）
- 示沈生（宋·梅尧臣）
- 示沈道人（宋末元初·仇远）
- 示沙弥（宋·释大观）
- 示法果院僧则（宋·张侃）
- 示法泉侍者（宋·释宗杲）
- 示法液何居士（明·释函是）
- 示法轮宗觉（宋·胡寅）
- 示法轮长老景齐（宋·邹浩）
- 示法轮长老（宋·胡寅）
- 示法达偈三首（唐·慧能）
- 示法震头陀（宋·释宗演）
- 齐白石绘画精品集(精)
- 数学史与初中数学学习
- DRG\DIP医院实施指南
- Office2021完全自学教程
- 食品微生物检验(十四五普通高等教育本科部委及规划教材)
- 动画运动规律(第2版人力资源和社会保障部国家级规划教材)
- 马戛尔尼使团使华观感/汉译世界学术名著丛书
- 实用氩弧焊技术(焊接专项技能培训教程)
- 体育健康教程
- 不会刷任务你怎么带团队
- 中外流行音乐基础知识
- 高等数学(上第2版十二五普通高等教育本科国家级规划教材)
- 应急警务概论(高等学校应急管理专业系列教材)
- 资本信息化的影响研究(基于劳动力市场和企业生产组织的视角)/当代经济学创新丛书
- 章太炎庄学思想研究