食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋碎的做法步骤
-
1准备食材：韭菜洗净切碎，鸡蛋2个。 -
2锅内放油，下韭菜末，韭菜会出一点水气，翻炒略干(有蒜子也可以放点。更香)。 -
3倒入蛋液，炒散。 -
4像这样。 -
5放适量盐，少许料酒和生抽。 -
6炒制鸡蛋熟了，即可出锅。
小窍门
这是食材分开炒，
也可以一开始就将鸡蛋打到韭菜末里，搅匀，放盐等调料，调好。就像做韭菜鸡蛋饼一样的。
下油锅直接炒熟即可。
两种方法，大家看个人喜欢啊。
也可以一开始就将鸡蛋打到韭菜末里，搅匀，放盐等调料，调好。就像做韭菜鸡蛋饼一样的。
下油锅直接炒熟即可。
两种方法，大家看个人喜欢啊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 蒜苗炒鸡蛋
- 【炸鸡腿】
- 烧蘑菇
- 韭菜炒蛋
- 香菇猪蹄汤
- 肉饼太阳蛋
- 懒人的生活-----酸菜煎蛋面
- 百合沙参乌鸡汤
- 西式水煮鱼
- 虎皮尖椒
- 彩椒炒猪腰
- 给冰吻的爱的礼物之----低糖全麦饼
- 最简单的饼干----心形娃娃头饼干
- 木耳山药
- 白面馒头
- 黑芝麻花生元宵
- 维也纳面包
- 老式鸡蛋糕
- 凉拌紫甘蓝卤肉拼盘
- 葱爆羊肉
- 山药莲子塔
- 马蹄炖蹄圈
- 羊肉焖黄花鱼
- 醪糟南瓜
- 下饭好菜之——鱼香肉丝
- uncaring
- uncarpeted
- uncataloged
- uncatalogued
- uncaught
- unceasing
- unceasingly
- uncensored
- unceremonious
- unceremoniously
- uncertain
- uncertainly
- uncertainty
- uncertified
- unchain
- 流年（宋·陆游）
- 流年（近现代·吴寿彭）
- 流憩亭（明·徐渭）
- 流憩（宋·白玉蟾）
- 流所赠张锡（唐·魏玄同）
- 流星雨为冬冬祷（当代·程滨）
- 流曲河（明·赵完璧）
- 流曲访张孝廉文谷（明末清初·屈大均）
- 流杯亭（宋·宋庠）
- 流杯亭（宋·连文凤）
- 流杯同景裴韵（宋·洪适）
- 流杯小宴偶成拙诗奉呈运使王密学紫微韩舍人（宋·宋庠）
- 流杯春晚（明·许炯）
- 流杯桥（宋·秦观）
- 流杯次日连雨渭师有诗次其韵（宋·洪适）
- 灰松鼠传(西顿动物故事全集)/YOUTH经典译丛
- 物联网技术导论与应用
- 2020麻醉学精选习题集
- 全能机器人解读机/哆啦A梦科学世界
- 光与声音魔法帽/哆啦A梦科学世界
- 幼小衔接描红本 部首描红
- 幼小衔接描红本 英语描红
- 小小世界显微镜/哆啦A梦科学世界
- 北魏·墓志铭八品
- 辋川烟云
- 中外服饰史
- 化学教学设计
- 钳工技术
- 国际贸易实务(英文版·第3版)
- 化工设备与机械