食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
韭菜鸡蛋碎的做法步骤
-
1准备食材：韭菜洗净切碎，鸡蛋2个。 -
2锅内放油，下韭菜末，韭菜会出一点水气，翻炒略干(有蒜子也可以放点。更香)。 -
3倒入蛋液，炒散。 -
4像这样。 -
5放适量盐，少许料酒和生抽。 -
6炒制鸡蛋熟了，即可出锅。
小窍门
这是食材分开炒，
也可以一开始就将鸡蛋打到韭菜末里，搅匀，放盐等调料，调好。就像做韭菜鸡蛋饼一样的。
下油锅直接炒熟即可。
两种方法，大家看个人喜欢啊。
也可以一开始就将鸡蛋打到韭菜末里，搅匀，放盐等调料，调好。就像做韭菜鸡蛋饼一样的。
下油锅直接炒熟即可。
两种方法，大家看个人喜欢啊。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
午餐
晚餐
- 山楂拌梨丝
- 彩虹小馄饨
- 简易韩式石锅拌饭，看韩剧必备
- 蔓越莓山药糕
- 香煎河鲫鱼
- 凉拌鸡丝豆芽
- 芒果毛巾卷丨夏天的专属味道，好吃还不腻！！
- 宫保鸡丁
- 西芹炒虾
- XO酱拌青瓜
- 牛腩西红柿汤
- 七夕吃点甜甜的黄米凉糕
- 回锅肘子炖茄子
- 鲫鱼汤
- 海鲜酱烧黄骨鱼
- 五花肉炒青红椒
- 酸豆角
- 萝卜海鲜煲
- 台式三杯鸡
- 玫瑰饼干
- 大虾粉丝豆腐煲
- 猪头肉拌豆皮
- 空心菜梗炒车仔面
- 茭白炒鸡蛋
- 红烧牛肉
- stopped
- stopper
- stopping
- stopple
- stop press
- stop-press
- stop press
- stop short of
- stop short of doing
- stop sign
- stop smoking
- stop talking
- stop the clock
- stop up
- stop up
- 送江仲嘉褒东还家山方将从赤松子游为作仙游（宋·程俱）
- 送江仲隆（明·胡广）
- 送江侍御（明·黄衷）
- 送江侍读封王便省（明·罗玘）
- 送江倅（宋·徐积）
- 送江健六之长洲钱塘（清·吴嘉纪）
- 送江充之郎中知温州（宋·喻良能）
- 送江克恭还南京（明·王洪）
- 送江克显还杭（明·王洪）
- 送江公子大潜归临安（明·陈琏）
- 送江公著知吉州（宋·苏轼）
- 送江兵曹檀主簿朱孝廉还上国诗（南北朝·谢朓）
- 送江凤岐参军之塞上（明·黎民表）
- 送江副使志坚复任浙江（明·杨荣）
- 送江华州（明·何景明）
- 愤怒别乱跑(小学版)/我的感觉
- 7天精通Photoshop CS6平面视觉设计(附光盘)
- 全彩图解电动机接线与维修(电工彩虹桥)
- 瞬间让自己与众不同(潜意识挖掘术)
- 陪孩子一起幼小衔接(3-8岁孩子心灵陪伴手记)
- 雷达原理(第5版电子信息类精品教材)
- 简单冥想术(激活你的潜在创造力)/自我训练系列
- 采购与供应链管理(第5版)/物流与供应链管理系列
- 信息系统监理师历年真题解析(2014全国计算机技术与软件专业技术资格水平考试用书)
- 万用表检测应用实例(修订版)
- 妙笔生花(附光盘专业的Word商务文档制作与排版)
- 大清未解之谜(解大清三百年历史疑云修订版)
- Nikon D5300数码单反摄影圣经
- 爸爸给女儿讲的101个励志故事
- 畅游泰国看这本就够了/畅游世界