诗文 | 赛螃蟹 |
释义 |
食材明细
赛螃蟹的做法步骤
小窍门
1、鸭蛋黄尽量的研碎,方便炒制。
2、因为鸭蛋黄有盐度,烹制时不用再放盐。 3、蒸鱼要控制好时间,不要把鱼蒸的过老,较平时蒸鱼时间短一些即可。
使用的厨具:炒锅
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