“那天做比萨买了两罐进口蘑菇罐头，早晨起来晚了想起来冰箱里还有一罐就拿来炒了，很好吃哟！
简介：山药健脾胃，胡萝卜可以补充维生素A、维生素B和胡萝卜素（但是必须用油才可以吸收，凉拌没有用处），蘑菇补充蛋白质，介里的素肉是配菜哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
山药炒素肉片的做法步骤
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1胡萝卜和山药去皮切片； -
2蘑菇罐头一瓶（淘宝买滴，很少的店铺有卖的，好像是进口滴）； -
3素肉泡软洗净； -
4锅里加油煸炒胡萝卜片； -
5放入山药和蘑菇； -
6放入素肉片； -
7加入蚝油翻炒均匀即可； -
8蘑菇山药炒素肉片出锅！
小窍门
素肉菜暂时告一段落，最近提起素肉就犯恶心了...下一步打算处理冰箱里滴冷冻菱角，也许也可以仿荤哦！
注意：山药如果不是及时炒，要浸泡在水里以防止氧化哦！
注意：山药如果不是及时炒，要浸泡在水里以防止氧化哦！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜