食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧排骨的做法步骤
-
1将排骨用凉水浸泡30分钟后，凉水下入煮锅中煮，待水温上来后煮约30分钟捞出
-
2炒锅烧热后，加少许油，放入白糖，糖化后倒入排骨翻炒
-
3炒至排骨上色后加入姜丝和葱花翻炒，淋红烧酱油上色调味，翻炒后加开水少许煮
-
4炒至排骨上色后加入八角、姜丝和葱花翻炒，淋红烧酱油上色调味，翻炒后加开水少许煮
-
5煮约10分钟左右加盐，鸡精调味，大火收汁即可
小窍门
凉水下锅煮排骨为了去掉血水等，排骨的煮制时间可根据购买的食材的品质而定~
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
- 西芹炒豆干
- 蒸腊鱼
- 鸡骨草菊花茶
- 高升排骨
- 排骨汤面
- 青萝卜丸子
- 黑芝麻馒头
- 红烧带鱼
- 南瓜吐司脆片
- 牛油果寿司
- 茄汁三文鱼丸拌饭
- 茄汁鱼块盖饭
- 三色藜麦饭堡
- 三文鱼牛肉米饭堡
- 酸乳酪红豆三明治
- 糖醋三文鱼丁
- 酸汤鸡蛋面
- 鲜枸杞奶昔
- 燕麦酸奶沙拉
- 鸡肉翡翠面
- 奥尔良风味牛排肉串
- 蒸虾仁玉子豆腐
- 蒜菜炒卤干
- 鸡蛋煎饼吐司
- 木瓜炒牛肉
- chatbot xiaoice
- chat box
- chat button
- chatelaine chain
- chatelaine definition
- chatelaine designs
- chatelaine paint
- chatelet air
- chatelet desk
- chatelet nightstand
- chat lines
- chat master apk
- chat room
- chat rooms
- chat show
- 宿双石寺（明·陈圭）
- 宿古寺（宋·赵汝燧）
- 宿古寺（明·孙承恩）
- 宿古寺（近现代·席子研）
- 宿古峰驿诗四首（宋·郭印）
- 宿古梁周文氏（明·吴与弼）
- 宿古镇峡（明·林光）
- 宿古驿（明·袁宗道）
- 宿句曲山中酒家（明·陆弼）
- 宿台山寺绝顶（元·卢琦）
- 宿台山寺绝顶（元·萨都剌）
- 宿台州城外（宋·林景熙）
- 宿叶公棋阁（唐·李洞）
- 宿叶民若山楼（明·释今沼）
- 宿叶璋桥庵舍（宋·沈与求）
- 高适研究
- 快乐密码(禅的智慧与心灵修炼)
- 百年振铎(精)
- 清史十六讲
- 四书五经(精)/中华经典普及文库
- 中国诗歌研究(第5辑)
- 魏谦铜版画艺术/从生活到创作
- 魏谦钢笔画艺术/从生活到创作
- 魏谦素描艺术/从生活到创作
- 动画场景设计(附光盘高等院校动画艺术专业教材)
- 全国计算机等级考试教程(附光盘三级网络技术)
- 小故事大道理(小学版好心态决定孩子的成败)/方洲新概念
- 茅于轼谈经济(从微观到宏观)
- 杏公馆画藏
- 视觉与文本/西方当代视觉文化艺术精品译丛