网站首页  词典首页

诗文	风干叉烧肉
释义	食材明细 主料 猪瘦肉 1000克 辅料 精盐 适量 红糖水 适量 淀粉 适量 辣椒粉 适量 酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 孜然粉 适量 孜然 口味 技巧 工艺 数天 耗时 高级 难度 风干叉烧肉的做法步骤 1 猪瘦肉1000克，切成长条。调料：精盐，红糖水，淀粉，辣椒粉，酱油，味精，料酒，孜然粉。 2 切好的瘦内条装碗中，倒进所有的调料用手揉均匀产置1--2天。 3 腌好的肉用绳子串起挂在通风处。 4 晾晒。 5 晾晒20天左右即可。 6 晾晒好的瘦腊肉。如果你家正在做熏腊肉，可将凉晒好的瘦腊肉放在熏塔上再熏2小时会更香，更有腊肉味。 使用的厨具：其它、炒锅 所属分类： 小吃
随便看	剁椒蒜蓉蒸对虾 湖北特色老味面窝 香煎多春鱼 鸡蛋牛奶布丁 致即将逝去的春天【樱花慕斯蛋糕】 纽扣小饼干 黑法师马卡龙 韭香墨鱼 小鸡烧果子 凉拌碗托（扒糕） 隔夜玉米片燕麦 饺子——蒜苔和肉的搭配 香椿芽炒鸡蛋 蛋黄酥 油炸米豆腐 鸡翅焖锅（塔吉锅版） 葱花饼 友谊的小船说翻就翻…… 最in的瘦身健康餐——牛油果焗蛋 番茄土豆焗鸡肉 【手绘食谱】菠萝油条虾 海洋里住着很多生命 很多鱼很多虾 龙猫挤挤包 麻辣鸡脆骨 双菇鲜菌汤 酿豆腐

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。