诗文 | 腊肉焖米饭 |
释义 |
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食材明细
腊肉焖米饭的做法步骤
小窍门
暖心提示:做这个焖饭的关键一是要上等大米,最好用五常大米,二是一定要用当年新做的熏制过的半肥瘦腊肉。
因为腊肉有盐分,我就没有放盐了,如果你重口可以略微加一点盐焖至。 还可以用糯米替代大米,或者用一半糯米,口感都很好。看自己喜好了。
使用的厨具:电饭煲
所属分类:
主食
家常菜
米饭
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