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诗文
酸甜排骨
释义
食材明细
主料
排骨
适量
西红柿
三四个
辅料
生粉
大概一小包
糖
三四勺
蕃茄酱
少许
鸡蛋
两个
醋
少许
酸甜 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸甜排骨的做法步骤
1
1,先把排骨洗干净沥干
2
把西红柿一开为四,鸡蛋搅均匀
3
先拿排骨粘鸡蛋液后再粘生粉然后拿来炸至金黄色差不多熟了(如不知道油温可先拿一小块,起泡泡后表示油温可以了)
4
放西红柿,蕃茄酱少许,白醋少许,白糖三四勺,炒一下后再放排骨再炒个八九分钟即可了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 20:25:12