网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
葱油饼
释义
“外焦里嫩的葱油饼。”
食材明细
主料
中筋面粉
300g
植物油
适量
辅料
葱
适量
盐
适量
十三香
适量
南德
适量
原味 口味
未知 难度
葱油饼的做法步骤
1
面粉300g加300ml温水,边加水边用筷子搅拌成絮状。
2
醒面20分钟。
3
接下来做油酥,取小碗放少量面粉、十三香、南德,油烧热倒进碗里,用勺子搅拌充分混合油和面。
4
做好的油酥放凉,葱切成小小的葱花。
5
醒好的面表面放少于油直接幹开,不需要揉面,涂抹油酥,洒上葱花。
6
选择边长较长的一边把面卷起来,分成三个剂子。
7
饼坯表面洒少许油幹开,幹成厚约3-4mm的饼,太薄容易发硬。
8
锅中放油,饼上面的一面刷一层油,盖上锅盖。
9
翻面。
10
从饼的一边推向另一边,使饼更松软。
11
外焦里嫩。
小窍门
面和水的比例差不多是1:1,具体要根据实际情况调整用量,面要软和一点,不然烙出来的饼发硬。
所属分类: 主食 面食 家常菜 早餐
随便看
杏鲍菇饺子
红豆沙酥皮派
南瓜不仅可以熬粥,这样做南瓜面包,蓬松软香,简单易学,比外面买的好吃还放心!
青红双椒爆牛肉末
孜然韭菜
土豆炖鸡块
蔬果饮
回锅肘子
流心圣诞玛德琳蛋糕
仙豆糕
山药炒平菇
五花肉煸炒荷兰豆
培根炒饭
红曲蔓越莓马芬蛋糕
冬日幸福之 盐水益母草
胡萝卜炒鸡蛋
冬日暖阳之 羊小排萝卜汤
蛋炒饭
健康小炒
Panettone潘妮朵尼
豆芽烧肥肠
萝卜虾皮豆腐汤
酒酿蒸鸡蛋
核桃姜饼树
鸡蛋碎碎面
叔季之世
叔季什么什么的成语
叔度什么什么的成语
叔度陂湖
取与不和
取与什么什么的成语
取义什么什么的成语
取义成仁
取之不尽
取之不尽,用之不竭
取之不尽,用之有余
取之不竭
取之什么什么的成语
取乱什么什么的成语
取乱侮亡
赋张寺丞樗寮(宋·释道璨)
赋张白云先生故居溪上菊(宋·孙松寿)
赋张秋泉真人所藏研山(元·赵孟頫)
赋张舍人抱啸堂五首(宋·姜特立)
赋张芸叟蕃刀(宋·孔武仲)
赋张袁州隐斋三首(宋·度正)
赋张邈所画山水图(宋·李彭)
赋弩(魏晋·朱异)
赋归三首(当代·陈振家)
赋归二首(明·胡俨)
赋归云洞(宋·朱熹)
赋归亭(明·张诩)
赋归代柬呈别章江三司(明·区越)
赋归吟(宋·金朋说)
赋归四绝呈句容诸友(宋末元初·陆文圭)
我国可持续发展战略框架下绿色大学进展的实证研究
毛白杨抗锈病基因筛选与NBS型抗病基因分析
二氧化硫和铅的神经毒性/山西财经大学中青年学者文库
走向低碳时代(家庭社区绿色创建启示录)
通往自然之路(人与自然关系和谐化的法律规制)
淡水生物多样性保护工作实践指南/TNC自然保护丛书
全国重点工业行业污染防治研究报告
区域生态系统土壤和作物中重金属的特征研究--以重庆为例
城市交通道路环境空气质量监测与评价
现代绿色家居装饰装修工程科学常识
生态制革原理与技术(高等院校环境类系列教材)
应对气候变化能源与社会经济协调发展(第三届海峡两岸能源经济学术会议论文集)
环境与发展比较(中国与印度)(精)
公共场所卫生学
建设项目环境监理工作案例选编(辽宁省建设项目环境监理培训教材)
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/2 1:57:16