食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜粉丝包的做法步骤
-
1胡萝卜刨成丝，加入一小勺盐，10分钟腌出水。 -
2肉泥加入姜泥，葱花，少许料酒，生抽，盐两勺，糖两勺，一勺五香粉，搅拌均匀。
-
3粉丝泡软，切碎。
-
4锅里倒入色拉油，花椒爆香捞出。加入肉泥，胡萝卜丝(沥干)，快速煸炒至肉泥变白。关火倒入切碎的粉丝，加一勺耗油，搅拌均匀。
-
5包子皮发面省略，不太成功。第一次包，擀面不均匀，包的有点丑??。
-
6咬一口，满足。
小窍门
1.粉丝一定要切碎，太长会影响包馅。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 青蛤卤肉棍棍面
- 拔丝香蕉
- 豆嘴炒粉条
- 冬瓜螺片鸭汤
- 酱香小黄鱼
- 自制鸡肉小串
- 白玉冰皮月饼
- 麻辣手撕鸡
- 一口吃下去全是芒果的泰芒捞
- 椰香芒果紫米粥
- 酥掉渣皮 内馅细腻 | 酥皮绿豆饼
- 七分熟煎牛排
- 绿豆糕
- 鲜桃玉米汁
- 椰汁黑芝麻汤圆
- 蛋香黄金酥脆五香馒头丁
- 玉米香肠芝士白面包
- 家常炒茄子
- 猪肉豇豆饺子
- 椰蓉奶冻糕
- 辣子鸡
- 香橙甘纳许三明治
- 回锅肉
- 水煮串串虾
- 香肠寿司
- grey haired
- grey hairs
- grey heron
- greyhound dog
- greyhounds dogs 101
- greyhounds movie
- greyish white
- grey knight
- grey market
- grey seal
- grey sister
- grey three
- grey whale
- grey whales
- grey wolf
- 病春（明·王彦泓）
- 病春（清·彭琰）
- 病晤（明·王彦泓）
- 病暍柬王君实太博（元·宋褧）
- 病暑（宋·贺铸）
- 病暑（明·庄昶）
- 病暑（明·黄淮）
- 病暗（清·孙原湘）
- 病来八越月矣起而口占（明·范景文）
- 病来十日不举酒二首（宋·黄庭坚）
- 病来（宋·陆游）
- 病枕不寐（宋末元初·陆文圭）
- 病枕和答高明黎君民怀问安（明·湛若水）
- 病枕（宋末元初·陆文圭）
- 病枕（清·张湄）
- 飞扬的种子——国之脊梁科学家的故事
- 鹃湖评论（2023卷）
- 老年人的社会支持研究
- 以文化人 智慧带班 班级文化建设的实践探索
- 千年泗洲:中国手工纸的当代价值与前景展望
- 生命的密约/60后学人随笔
- 我从熊猫老家来—“CHINA罗”丝路单骑法兰西
- 盘龙城（1995~2019）（四）：陶器研究
- 中学教材全解 高中化学 选择性必修3(有机化学基础) 山东科技版
- 倍速学习法 直通中考 九年级 物理 下 粤教沪科版
- 心跳重置
- 男配想要拯救一下
- 爱丽丝漫游仙境（彩色版）
- “双碳”目标下清洁能源气象服务丛书——陕西风能资源及开发利用
- 小猫咪大麻烦