食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜粉丝包的做法步骤
-
1胡萝卜刨成丝，加入一小勺盐，10分钟腌出水。 -
2肉泥加入姜泥，葱花，少许料酒，生抽，盐两勺，糖两勺，一勺五香粉，搅拌均匀。
-
3粉丝泡软，切碎。
-
4锅里倒入色拉油，花椒爆香捞出。加入肉泥，胡萝卜丝(沥干)，快速煸炒至肉泥变白。关火倒入切碎的粉丝，加一勺耗油，搅拌均匀。
-
5包子皮发面省略，不太成功。第一次包，擀面不均匀，包的有点丑??。
-
6咬一口，满足。
小窍门
1.粉丝一定要切碎，太长会影响包馅。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 香菜豆腐丝
- 红枣桂圆银耳甜汤
- 醋溜白菜
- 绿条水饺
- 酱烀豆卷
- 爽脆玉米燕麦羹
- 木糠蛋糕（免烤箱）
- 西葫芦面饼
- 豆皮结烧肉
- 烤羊排
- 白萝卜饺子
- 麻椒炒土豆
- 土豆炖鸡翅
- 红烧牛肉面
- 西红柿烧菜花
- 精品越式米皮
- 面豆炖肉
- 臭艾猪肉汤
- 馒头猪肉丸子
- #花样美食#木耳蟹味菇炒鸡蛋
- 白灼虾
- 肉丸子烧茄子土豆
- 肉末雪菜
- 香梨百香果果汁
- 特色海鲜炒饭
- open-ended question
- open-end investment company
- open enrollment
- open-enrollment
- open enrolment
- open-enrolment
- opener
- open-eyed
- open eyes to
- open-face
- open-faced
- open field
- open-field
- open fire
- open forum
- 江郊亭新成赋诗二十三韵（宋·杨咸亨）
- 江郊旅舍（宋·毛沧洲）
- 江郊（宋·苏轼）
- 江郊（宋·陆游）
- 江郊（明·王问）
- 江郎三片石（清·陈浩）
- 江郎中求颂（宋·释正觉）
- 江郎山和韵（宋·辛弃疾）
- 江郎山松歌（清·刘佳）
- 江郎山（唐·白居易）
- 江郎山（宋·周云叟）
- 江郎山（宋·胡仲弓）
- 江郎山（当代·金鉴才）
- 江郎山（清·朱景英）
- 江郎山（清·王鸣盛）
- 交通(小学生必备图解百科)
- 科技(小学生必备图解百科)
- 城市(小学生必备图解百科)
- 文明(小学生必备图解百科)
- 中国人的生活故事(第2辑七十古稀)
- 中国人的生活故事(第2辑五十知命)
- 中国人的生活故事(第2辑三十而立)
- 海风下(精)/自然丛书
- 功能语言学与翻译研究--翻译质量评估模式建构
- 柔柔变身大明星(远离嫉妒)/小马宝莉情绪管理互动故事
- 小马军团驯龙记(战胜恐惧)/小马宝莉情绪管理互动故事
- 甜苹果园挑战赛(避免急躁)/小马宝莉情绪管理互动故事
- 甜心姐妹的烦恼(甩掉怒气)/小马宝莉情绪管理互动故事
- 中国电影的跨文化制作与海外传播研究/电影学丛书
- 不会笑的新朋友(远离孤独)/小马宝莉情绪管理互动故事