食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜粉丝包的做法步骤
-
1胡萝卜刨成丝，加入一小勺盐，10分钟腌出水。 -
2肉泥加入姜泥，葱花，少许料酒，生抽，盐两勺，糖两勺，一勺五香粉，搅拌均匀。
-
3粉丝泡软，切碎。
-
4锅里倒入色拉油，花椒爆香捞出。加入肉泥，胡萝卜丝(沥干)，快速煸炒至肉泥变白。关火倒入切碎的粉丝，加一勺耗油，搅拌均匀。
-
5包子皮发面省略，不太成功。第一次包，擀面不均匀，包的有点丑??。
-
6咬一口，满足。
小窍门
1.粉丝一定要切碎，太长会影响包馅。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 梨片腰花
- 奶香小餐包
- 自制原味酸奶
- 葡萄奶香饼干（新手做饼干）
- 红枣枸杞鸽子汤
- 轻松搞定美味街边烧烤
- 紫薯米糊
- 天使戚风蛋糕
- 酸辣里脊 ----- 奇妙的味道
- 玫瑰芝麻糕
- 排骨煲蚝豉南瓜粥
- 香葱苏打饼干
- 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之一：双色刀切馒头
- 番茄烧茄子
- 嘹扎咧！一碗油泼面 --- 难以割舍的面食情怀！
- 孜然肉丁
- 蜜汁八宝饭
- 香菇油菜
- 无水无油——双色天使蛋糕
- 【自制健康油条】---无任何添加、超详细步骤制作健康油条
- 酸菜麻辣火锅
- 自制小佐料之------芝麻盐
- 泡菜小火锅
- 给冬天一抹嫩绿——蒸馒头之二：毛毛虫
- 茄香洋葱手工饺
- 悬什么致什么的成语
- 悬什么蓬什么的成语
- 悬什么行什么的成语
- 悬什么设什么的成语
- 悬什么转什么的成语
- 悬什么问什么的成语
- 悬什么附什么的成语
- 悬兵什么什么的成语
- 悬兵束马
- 悬军什么什么的成语
- 悬军深入
- 悬剑什么什么的成语
- 悬剑空垄
- 悬圃什么什么的成语
- 悬圃蓬莱
- 元夕风雨（宋·陈著）
- 元夕骤雨（明·沈守正）
- 元夕高卧（宋·李彭）
- 元夕黄伯舆招同关少璋梁羲年族叔原兰族兄羽（明·欧必元）
- 元夕黄庶子淮宅咏莲花灯和胡学士广韵（明·王称）
- 元夕龟藏夜坐（宋·舒岳祥）
- 元夕（元·吴师道）
- 元夕（元·范梈）
- 元夕（元末明初·丁鹤年）
- 元夕（元末明初·郭钰）
- 元夕（元末明初·陶宗仪）
- 元夕（宋·万俟绍之）
- 元夕（宋·刘黻）
- 元夕（宋·华镇）
- 元夕（宋·叶茵）
- 英语国际音标卡
- 无图识字卡 2
- 输掉了一切，也不要输掉微笑
- 恰到好处的幸福
- 蓝鲸的眼睛/经典名著轻松读
- 字课
- 跟着李时珍学认药(第3册纪念李时珍诞辰500周年)
- 通化历史文化研究
- 平朔露天矿区绿色生态环境重构关键技术与工程实践
- 同步写字课课练：3年级.下册
- 写字达标：3年级上册英语
- 教育硕士333教育综合复习指导全书
- 小王子
- 中华上下五千年/经典名著轻松读
- 海风吹拂的青岛