食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
胡萝卜粉丝包的做法步骤
-
1胡萝卜刨成丝，加入一小勺盐，10分钟腌出水。 -
2肉泥加入姜泥，葱花，少许料酒，生抽，盐两勺，糖两勺，一勺五香粉，搅拌均匀。
-
3粉丝泡软，切碎。
-
4锅里倒入色拉油，花椒爆香捞出。加入肉泥，胡萝卜丝(沥干)，快速煸炒至肉泥变白。关火倒入切碎的粉丝，加一勺耗油，搅拌均匀。
-
5包子皮发面省略，不太成功。第一次包，擀面不均匀，包的有点丑??。
-
6咬一口，满足。
小窍门
1.粉丝一定要切碎，太长会影响包馅。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
2.发面失败的地方，在于缺少二次发酵。包完的生胚，要在温湿环境内呆30分钟，进行二次发酵。这样包子才又大又蓬松。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
- 家常辣子鸡
- 热狗造型面包
- 黑麦奶酪包
- 半熟蛋火腿咸马芬
- 羞答答的玫瑰静悄悄地开
- 无油苹果烤虾
- 炸牛奶
- 盐煎鸡翅——试过才知的简单美味
- FLUFF炫彩蛋白糖
- 凉爽西瓜球
- 玉子虾vs虾蓉吐司
- 水煮耗儿鱼
- 蛋糕or冰激凌
- 浓情端阳传情苦荞豆沙粽飘香万里
- 西屋特约之蒜香烤排骨
- 紫薯双色馒头
- 红糖花生包
- 青梅酒
- 蔓越莓燕麦蜂蜜无粉菠萝蜜核蛋糕
- 鸡米花
- 麻糬 玫瑰豆沙酥
- 全麦吐司
- 卤煮口条 （猪舌）
- 时蔬排骨饭—零厨艺8分钟完成
- 芝士海鲜木瓜船
- joinery
- join forces
- join hands
- join hands with
- join in
- joining
- join in with
- joint
- joint account
- joint bank account
- joint control
- joint custody
- jointed
- joint effusion
- Join the club!
- 忆昔行美达监州（明·刘崧）
- 忆昔行贺陶中丞（明·黄佐）
- 忆昔行赠朱伯贤还会稽（明·释宗泐）
- 忆昔行赠李石叠（明·杨爵）
- 忆昔行送彭子发（宋·赵鼎臣）
- 忆昔行送李成之徵君（宋·程公许）
- 忆昔行送李省掾友仁从李龙川平章定寇（元·刘诜）
- 忆昔行送江辰六之任益阳兼柬罗宏载（清·徐釚）
- 忆昔行送社人李伯襄北上（明·欧必元）
- 忆昔行送雅琥正卿参书南归参书居閒京师行中（元·傅若金）
- 忆昔行送黎惟敬北上（明·黄佐）
- 忆昔行题友人小像（明·徐熥）
- 忆昔行（元·黄玠）
- 忆昔行（唐·杜甫）
- 忆昔行（宋·唐庚）
- 高等数学：第2册
- 中国海藻志(共14册)(精)
- 幸福孩子从画画开始
- 滨水慢行系统
- 人体运动生理生化评定实验教程
- 不可不知的人性
- 初次分配公正论
- 平林霁色图
- 基于流记录的网络流量识别关键技术研究
- 先进复合材料的保养和维修
- 国际科学技术发展报告.2017
- 酒店迷踪
- 地方科技系统应对气候变化知识读本
- 夏山图
- 教师口语修养