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诗文
肉末芸豆
释义
食材明细
主料
架豆王
一斤
辅料
胡萝卜
1匙
葱白
1匙
蒜末
一匙
牛肉末
100g
调料
生抽
一匙
料酒
一匙
白糖
一匙
蚝油
一匙
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
肉末芸豆的做法步骤
1
架豆王用开水煮五分钟,捞出。
2
切小段。
3
配菜切好备用。
4
烧油热下入肉末料酒,花椒面翻炒一下,再放入葱花和胡萝卜翻炒。
5
放白糖翻炒一下,再倒入芸豆翻炒片刻。
6
最后放盐、蒜末,蚝油翻炒出锅。
7
装盘即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/30 7:07:33