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诗文
突然想吃的鲜肉小包
释义
食材明细
主料
普通面粉
200克
鲜肉末
100克
辅料
酵母
5克
温水
120克
姜末
适量
配料
鸡精
半勺
盐
一小勺
咸鲜 口味
蒸 工艺
一天 耗时
高级 难度
鲜肉小包的做法步骤
1
1、揉个三光的面团发到两倍大
2
排气揉成长条
3
分成大小均匀的十个面团(分不均可以分一个称一下)
4
擀成薄片
5
姜末
6
放入盐
7
鸡精
8
将拌匀的肉馅分成十份在每个面片上
9
包好后放在刷了油的蒸隔上
10
放入蒸锅中再发20分钟
11
冷水开火蒸,上汽后再蒸15分钟就可以了
12
好香,吃一个
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 热菜
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更新时间:2025/6/23 19:49:53