“肉类、蔬菜、水果一应俱全，看到这么多不同的食材却同时出现在一张小小的吐司片上，是不是就有一种想要立刻咬上一口冲动！
番茄的酸甜、杏鲍菇脆嫩中带有的特有香味、蒜薹咸味中夹杂着一丝的甜味，配上香香的培根、洋葱还有一咬就能拉出丝来的芝士，最后再加上一片烘烤松脆的吐司，多重的口感！就好比我们的人生，丰富多彩...”
食材明细
- 五香 口味
- 烘焙 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
吐司小披萨的做法步骤
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1准备所需食材 -
2洋葱切丝、杏鲍菇切片、蒜薹切段 -
3吐司片放入180度烤箱约烤5分钟左右，面包片微黄即可 -
4平底锅内放入黄油，小火化开 -
5放入洋葱煎至焦糖色 -
6加入杏鲍菇煎至变软、变色 -
7加入适量黑胡椒 -
8加入适量盐，翻拌均匀后盛出放一边待用 -
9锅中无需再放油，直接加入蒜薹翻炒半分钟后颜色变成深 -
10再加入同上配料：黑胡椒和盐。拌均后盛出放一边待用 -
11接着放入培根片，煎一分钟左右至有点焦色后取出，放一边待用 -
12依次炒好的三样菜 -
13在烘烤后的面包片上依次摆上洋葱、杏鲍菇、培根 -
14依次洒上芝士碎 -
15摆上蒜薹 -
16放上切成半的小番茄，再次送入烤箱，180度，至芝士融化即可，取出后可以在上面洒些披萨草（具体时间我也没看，因为就站在烤箱旁边准备沙拉随时都能看到，大概时间也就3-5分钟）
小窍门
这些材料可以提前一晚全都准备好，第二天早上只需三个步骤就可以了，一、烘烤吐司；二、炒菜；三、再次放入烤箱，整个过程只需20分钟左右
使用的厨具：烤炉、平底锅
所属分类：
主食
烘焙
家常菜