食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
酸奶面包的做法步骤
-
1除黄油和椰蓉以外，所有的食材按照先放液体后放面粉的顺序放在盆中，酵母和盐不能放一起，防止酵母失效，活成面团 -
2加入黄油 -
3揉至黄油和面团充分融合 -
4接着揉至扩展阶段，能够拉出手膜。分享一个比手揉稍微快一点的小技巧，手上沾上食用油，用双手捶打面团，受力均匀，一直捶至拉面团能够拉出一层薄薄的透明膜。 -
5盖保鲜膜发酵至两倍大 -
6分成8等份，放在8寸模具中 -
7盖保鲜膜进行二次发酵，发酵至两倍大 -
8刷上一层鸡蛋黄，撒椰蓉适量 -
9烤箱提前170上下火预热5分钟，放烤箱底层170上下火烤25分钟 -
10烤制中颜色差不多上好了 -
11拿锡纸盖上去，防止时间还没到就烤糊了 -
12成品出炉
小窍门
基础发酵也是需要两个小时左右，揉出手膜是为了做好的面包更劲道
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
甜品
早餐
学生
- 韩味红薯粉
- 自制韩国泡菜（白菜）
- 南瓜饼
- 板栗红烧肉
- 辣椒酥
- 花椒咸鸡腿
- 水果可丽饼
- 【红薯豆沙糕】---金灿灿倾城改良版官府菜
- 榨菜鲜肉麻球
- 旺仔小馒头
- 芝麻馅麻球
- 街头人气小吃家中做【糖炒栗子】
- 收获的季节不可错过的美味【栗子焖鸡】
- 剁椒炒丝瓜
- 自制意式土豆汤团Gnocchi
- 糖醋萝卜皮
- 火腿炒饭
- 德式土豆球
- 豆渣馒头
- 葡萄奶昔
- 鱼香嫩豆腐
- 丝瓜胡萝卜饼
- 清热解毒的鲜海蛰汤
- 最是那一口细腻美好-----舒芙蕾芝士蛋糕
- 酥香鲜嫩的炸偏口鱼
- stone-deaf
- stone-faced
- stone-faced
- stonefish
- stonefishes
- stonefly
- stone fruit
- stoneground
- stone marten
- stone mason
- stonemason
- stone mason
- stoner
- stone wall
- stonewall
- 因诵张司业无事焚香坐有时寻竹行之句拟其体（宋·晁说之）
- 因读史偶成即书（元·耶律铸）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 唳天（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 啄食（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 理毛（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 舞风（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 警露（宋·洪刍）
- 因读梅圣俞六鹤诗或令余别赋之 顾步（宋·洪刍）
- 因读法华经至火宅喻不觉一笑因书偈示孙主簿（宋·释怀深）
- 因读谢李过湖之作不觉怃然（明·郭之奇）
- 因读鲁论赓潘丈韵（宋·陈宓）
- 因读黄鲁直所与周法曹诗诗与字俱好以此寄之（宋·孔平仲）
- 因赋风筝与黄郎偶（宋·李曾伯）
- 因赴郡会入城（宋·姜特立）
- 因赵十有怀正字兄弟（宋·韩淲）
- 登堂入室(中国非公有制经济飞速发展)/共和国故事
- 长吻鮠/水产品生产流程图谱/新农村建设丛书
- 为民所想(农业部正式启动菜篮子工程)/共和国故事
- 果树栽培/新农村少儿百科
- 木兰扇(全民健身项目指导用书)
- 伟大号角(全面建设小康社会奋斗目标正式确立)/共和国故事
- 科学新生(中国科学院成立)/共和国故事
- 法律武器(全国广泛开展一五普法活动)/共和国故事
- 手球(全民健身项目指导用书)
- 健身走健身跑(全民健身项目指导用书)
- 彭泽鲫/水产品生产流程图谱/新农村建设丛书
- 毛用兔/动物生产流程图谱/新农村建设丛书
- 农药使用技术400问(2)/新农村建设丛书
- 中医药材/新农村少儿百科
- 玩具总动员(3电影收藏册)