网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炖蹄髈
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 调味料 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 大蒜 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒干 适量 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炖蹄髈的做法步骤 1 蹄髈洗净，用针给它扎一扎，好入味！ 2 姜切片，放入所有香料！ 3 放入蹄髈！加水没过蹄髈，加入老抽，生抽，盐，葱！放到电饭锅里把蹄髈煲的软烂！ 4 期间准备青红椒！大蒜姜切碎！ 5 煲好的猪蹄（筷子能戳烂）捞出备用！ 6 起锅烧油，下姜蒜煸香！ 7 下青红椒加盐翻炒均匀！（这里可以加入剁椒！这样更有味！家里有小宝不吃辣，我加的都是不辣的辣椒！） 8 加生抽，加水！ 9 加入蹄髈煮一煮！（两面都煮一煮！）不用太久！煮好之后，把蹄髈铲去盘子中，锅里剩下汤汁 10 勾芡！ 11 淋在蹄髈上！ 12 成品！（可以撒上葱花点缀！） 小窍门 蹄髈另起锅煮的时候，可以不加水，加入电饭煲煲蹄髈时候留下的汤汁！我是另外加的水，加水没有那么腻！ 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	竹荪炖鹅 陈皮绿豆糖水 麻辣葱油花卷 花式豆沙面包 臊子烩猫耳朵 麻辣孜然排骨 可可核桃饼干 奶香馒头 巧克力夹心方块蛋糕—— 华丽丽的感觉，香醇微苦 伯爵饼干 ——下午茶最搭的朴素饼干 豆瓣酱制作 蚝豉山药鸡爪汤 红烧鲟鱼唇 腌笃鲜 牛肉炒土豆 薏米仁赤豆汤 子姜葛根焖鸭 黄瓜杂拌 甜品小丸子 粉色凉皮 五香孜然花卷 【桂圆西米露】 熏肉什锦饭 香酥花生米 葱香豆渣饼 resource files resources conservation respected figure respected shops respecter les polarites respecter of persons respectfully in a sentence respectfully or sincerely respectfully submitted synonym respectfully yours respectful meaning respectful words respective movement respective order respiratory arrest 江南弄（近现代·俞长源） 江南弄（近现代·汪石青） 江南归思（明·区大相） 江南归附后不仕述怀（宋·艾可叔） 江南录（宋·曾极） 江南忆同云臣和蘧庵先生韵（清·陈维崧） 江南怀古（元末明初·叶颙） 江南怀古（唐·杜牧） 江南怀古（宋·夏竦） 江南怀古（明·郭武） 江南思二首（南北朝·萧纲） 江南思四首寄曹毅之（明·何景明） 江南思（元·宋无） 江南思（南北朝·汤惠休） 江南思（宋·李龏） 生命的风华 宋诗话考(精) 中国传叙文学之变迁八代传叙文学述论(精) 明清曲谈戏曲笔谈(精) 浮士德研究席勒(精) 儿童文学的三大母题(第4版) 新古体诗三百首 中华艺术论丛(第15辑钱南扬先生逸文专辑) 西方史学史散论(精) 中外历史论集(精) 长水粹编(精) 小阿瑟·施莱辛格史学思想研究/西方思想文化史研究丛书 自然选择的单位与层次(精)/逻辑和科技哲学系列/当代哲学问题研读指针丛书 环保--生存之道(第2版) 中国经学史论著选编(精)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。