网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	炖蹄髈
释义	食材明细 主料 猪蹄 适量 辅料 青椒 适量 红椒 适量 调味料 八角 适量 香叶 适量 桂皮 适量 大蒜 适量 葱 适量 姜 适量 辣椒干 适量 微辣 口味 煲 工艺 一小时 耗时 普通 难度 炖蹄髈的做法步骤 1 蹄髈洗净，用针给它扎一扎，好入味！ 2 姜切片，放入所有香料！ 3 放入蹄髈！加水没过蹄髈，加入老抽，生抽，盐，葱！放到电饭锅里把蹄髈煲的软烂！ 4 期间准备青红椒！大蒜姜切碎！ 5 煲好的猪蹄（筷子能戳烂）捞出备用！ 6 起锅烧油，下姜蒜煸香！ 7 下青红椒加盐翻炒均匀！（这里可以加入剁椒！这样更有味！家里有小宝不吃辣，我加的都是不辣的辣椒！） 8 加生抽，加水！ 9 加入蹄髈煮一煮！（两面都煮一煮！）不用太久！煮好之后，把蹄髈铲去盘子中，锅里剩下汤汁 10 勾芡！ 11 淋在蹄髈上！ 12 成品！（可以撒上葱花点缀！） 小窍门 蹄髈另起锅煮的时候，可以不加水，加入电饭煲煲蹄髈时候留下的汤汁！我是另外加的水，加水没有那么腻！ 使用的厨具：电饭煲、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	韭菜焖土豆 芦笋口条 黄瓜蛋饼 麻薯欧包 青椒炒西瓜皮 西葫芦颗粒面蛋羹 碗糕 紫薯奶昔 荷香腊肉糯米饭 烫面锅贴 苹果沙冰 竹菘鸡汤 茶油蒸腊洋鸭 家常版苦瓜酿肉 家常版云吞面 西瓜柠檬养乐多 爆浆麻薯 丝瓜软饼 神仙豆腐 茄子盒 柠檬养乐多 小炒秋葵 肉末焖茄条 香菇炖鸡 牛肉鸡肉面 必不得已 必不挠北 必也什么什么的成语 必也正名 必争之地 必争什么什么的成语 必什么之什么的成语 必什么什么亲的成语 必什么什么券的成语 必什么什么北的成语 必什么什么名的成语 必什么什么地的成语 必什么什么少的成语 必什么什么已的成语 必什么什么敬的成语 题扇（宋末元初·仇远） 题扇（明·刘崧） 题扇（明·史鉴） 题扇（明·庄昶） 题扇（明·张以宁） 题扇（明·徐庸） 题扇（明·徐溥） 题扇（明·李德） 题扇（明·杨爵） 题扇（明·梁兰） 题扇（明·梁兰） 题扇（明·梁兰） 题扇（明·江源） 题扇（明·程嘉燧） 题扇（明·胡奎） 型录手册创意设计经典 宅基地法律问题/社会主义新农村建设法律指导丛书 刑法/法律百问通 历史的博弈 鉴画随笔 母婴护理学习指导及习题集(供高职高专护理专业用全国高等学校配套教材) 基础护理学学习指导及习题集(供高职高专护理专业用全国高等学校配套教材) 内科护理学学习指导及习题集(供高职高专护理专业用全国高等学校配套教材) 医学心理学临床心理问题指南(供8年制及7年制临床医学专业用全国高等学校配套教材) 临床护理应急预案与程序/现代护理管理系列丛书 人一生要读的100篇散文 假如给我三天光明(海伦·凯勒自传插图珍藏本) 人一生要读的100部文学名著 人一生要读的60封家书 三教九流(彩图版)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。