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诗文 藕片拌荷兰豆
释义
藕片拌荷兰豆的做法

食材明细

主料
  • 莲藕 一节
  • 红萝卜 适量
  • 荷兰豆 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 红辣椒 适量
  • 油炸花生 适量
调料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 白醋 适量
  • 核桃油 适量
  • 辣椒油 适量
  • 酸辣 口味
  • 拌 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

藕片拌荷兰豆的做法步骤

  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:1
    1
    一节莲藕洗净去皮浸泡水中。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:2
    2
    荷兰豆和红萝卜洗净备用。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:3
    3
    红萝卜改刀成小花状。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:4
    4
    莲藕切薄片浸泡水中。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:5
    5
    红辣椒和葱姜备用。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:6
    6
    莲藕片焯水。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:7
    7
    依次将荷兰豆和红萝卜焯水,一同过凉沥干水分。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:8
    8
    放入蒜末和葱花,红辣椒段。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:9
    9
    用热油淋入激出香味儿,加盐,白醋,香油,红油、油炸花生搅拌即可。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:10
    10
    爽口低脂菜,好吃无负担。
  • 藕片拌荷兰豆的做法步骤:11
    11
    亲爱的,一起来吃饭呢!

小窍门

蔬菜焯水后即刻过凉,口感才爽脆哦!祝您十一月安好!
使用的厨具:煮锅、炒锅
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更新时间:2025/3/10 11:32:25