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诗文
鸽胸肉拌马兰头
释义
食材明细
主料
鸽胸
一个
马兰头
150g
辅料
鸽子汤
小许
调料
食盐
1g
味精
小许
陈醋
小许
咸鲜 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
鸽胸肉拌马兰头的做法步骤
1
马兰头摘洗干净。
2
锅烧开水。
3
放马兰头焯水。
4
煮开捞出过冷水,撰干水分备用。
5
取鸽胸。
6
把肉撕成条。
7
放食盐和味精及陈醋。
8
放小许鸽子汤拌匀。
9
装盘。
10
成品。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 15:37:32