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诗文
尖椒烧豆腐
释义
“微辣,鲜香滑嫩。”
食材明细
主料
豆腐
一块
尖椒
适量
胡萝卜
一截
辅料
花生油
适量
盐
适量
蚝油
适量
老抽
一点
微辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
尖椒烧豆腐的做法步骤
1
尖椒,豆腐,胡萝卜。
2
尖椒切斜段,胡萝切菱形片。
3
锅内适量油烧热,姜蒜,八角炒香。
4
豆腐切小丁。
5
尖椒段和胡萝卜片翻炒三四分钟。
6
半碗水,适量蚝油,一点老抽,盐。
7
豆腐放入,稍煮一会儿。
8
适量淀粉调成水淀粉。
9
水淀粉倒入。
10
收汁,关火盛盘。
11
成品。
12
成品。
小窍门
豆腐别煮太久,失去滑嫩口感。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 素菜 家常菜 午餐 晚餐
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be in shoes
be insured against all liability
be intended to do
be in the driver's seat
be in the driving seat
be in the making
be in the process of doing
be in the way
be into
be into everything
be in touch
be in touch with
be in tune with
be in two minds
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更新时间:2026/7/17 22:58:21