食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1丝瓜一根去皮，鸡蛋两个。 -
2葱切5小段、姜2片切片、蒜1瓣切片、红辣椒适量切块。
-
3丝瓜切成狭长滚刀块，鸡蛋放少许五香粉，一点点盐打散。
-
4汤锅中放少许水，水开后滴几滴食用油，下入丝瓜焯水，捞出后水管下冲凉。
-
5炒锅放入适量的油，油热后下入鸡蛋，炒散后盛出。
-
6炒锅洗净，烧热后放少许油，加入几粒花椒炸香。
-
7下入葱姜蒜、红辣椒块爆香。
-
8加入焯水丝瓜翻炒均匀。
-
9加入适量的盐，翻炒均匀。盐不要太多哦。
-
10加入炒好的鸡蛋翻炒均匀。
-
11咸香微辣最下饭。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
- 大米馒头
- 茴香小油条
- 黄瓜木耳炒鸡蛋
- 腊肉蔬菜炒面
- 胡萝卜豆浆
- 炖脊骨
- 浇汁嫩豆腐
- 甩袖汤
- 蒸海蛎子
- 玉米面菜团子
- 鸡肉蔬菜饼
- 鸡蛋杏仁拌菠菜
- 凉皮
- 糖醋茄块
- 青椒炒鸡蛋
- 发面棋子豆
- 鱼??丸
- 牛肉西芹馅饼
- 木瓜银耳汤
- 家庭简易火锅底料做法，1分钟做出火锅店味道
- 酥饼
- 【边角料】莴笋叶鲜肉馅饼
- 提拉米苏核桃华夫饼
- 韭菜鸡蛋虾皮馅饼
- 孜然鸡柳拌饭
- fair and square
- fair copy
- fair damsel
- fair dinkum
- fair enough
- fair game
- fairground
- fair hair
- fair-haired
- fair housing
- fairing
- fairly
- fairly and squarely
- fairly good
- fair market value
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·王恽）
- 浣溪沙（元·白朴）
- 浣溪沙（元·虞集）
- 浣溪沙（元·虞集）
- 浣溪沙（元·袁易）
- 浣溪沙（元·袁易）
- 浣溪沙（元·袁易）
- 浣溪沙（元·许有壬）
- 浣溪沙（元·许有壬）
- 浣溪沙（元·谢醉庵）
- 沉香之美(2)(精)
- 和田玉鉴赏投资指南/专家解读艺术品鉴赏投资丛书
- 紫檀家具收藏与鉴赏(上下)(精)
- 沉香玩家必备手册(投资鉴赏保养升值)/热门收藏系列
- 张大千遇险传奇
- 草民的抗战(国共两党地方武装鲜为人知的抗日真相)
- 45个精美花卉的涂鸦练习
- 45个自然界生物的涂鸦练习
- 45个时尚服饰的涂鸦练习
- 近代日本在华报刊通信社调查史料集成(1909-1941共10册)(精)
- 王子的奇境/王子的冒险系列
- 新编行政办公室文秘写作宝典
- 机关工作总结类文字材料写作要领与范本
- 新编机关文字材料写作宝典
- 吕氏春秋(百部国学精装版)(精)/国学经典系列丛书