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诗文 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!
释义
电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法
“用电饭锅做蛋糕的方法”

食材明细

主料
  • 面粉 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 牛奶 适量
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蛋糕的做法步骤

  • 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法步骤:1
    1
    准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油-注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
  • 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法步骤:2
    2
    按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离。
  • 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法步骤:3
    3
    打两下就行了,为了突出甜,放一点点盐,一勺糖,继续打继续打继续打-有点稠时再放一勺糖,继续打,大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来-这个过程比较关键,15分钟连续打,不是闹着玩的,很痛苦滴。
  • 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法步骤:4
    4
    蛋黄里放两勺糖,3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好。
  • 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法步骤:5
    5
    倒入一半奶油状的蛋清-注意:上下搅拌而不是打圈。搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。
  • 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法步骤:6
    6
    电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以-倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来。按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟-然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦。
  • 电饭锅做蛋糕原来如此简单!!的做法步骤:7
    7
    开盖咯。锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深-松软可口的蛋糕,大功告成啦!掌声响起来。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 糕点   儿童   下午茶  
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更新时间:2025/3/11 20:13:55