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诗文	茶树菇鲍鱼蒸肉末
释义	食材明细 主料 肉末 155克 茶树菇 20克 鲍鱼 6个 调料 料酒 适量 生抽 适量 盐 适量 清淡 口味 蒸 工艺 半小时 耗时 简单 难度 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤 1 食材：肉末、茶树菇（已泡发清洗、去根）、鲍鱼。 2 将鲍鱼去壳去内脏洗净，捞出。 3 放在案板上切成粒，茶树菇也切碎。 4 将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。 5 接着，合入肉末，加适量的料酒。 6 加适量的生抽。 7 加适量的盐。 8 加入3勺清水。 9 调味拌匀。 10 然后，放入蒸锅里。 11 盖上盖，开锅蒸10分钟。 12 最后，开盖取出。 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 热菜   家常菜
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