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诗文
茶树菇鲍鱼蒸肉末
释义
食材明细
主料
肉末
155克
茶树菇
20克
鲍鱼
6个
调料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
清淡 口味
蒸 工艺
半小时 耗时
简单 难度
茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤
1
食材:肉末、茶树菇(已泡发清洗、去根)、鲍鱼。
2
将鲍鱼去壳去内脏洗净,捞出。
3
放在案板上切成粒,茶树菇也切碎。
4
将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。
5
接着,合入肉末,加适量的料酒。
6
加适量的生抽。
7
加适量的盐。
8
加入3勺清水。
9
调味拌匀。
10
然后,放入蒸锅里。
11
盖上盖,开锅蒸10分钟。
12
最后,开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 10:43:51