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诗文 茶树菇鲍鱼蒸肉末
释义
茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法

食材明细

主料
  • 肉末 155克
  • 茶树菇 20克
  • 鲍鱼 6个
调料
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 蒸 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤

  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:1
    1
    食材:肉末、茶树菇(已泡发清洗、去根)、鲍鱼。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:2
    2
    将鲍鱼去壳去内脏洗净,捞出。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:3
    3
    放在案板上切成粒,茶树菇也切碎。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:4
    4
    将切好的茶树菇和鲍鱼放入大碗里。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:5
    5
    接着,合入肉末,加适量的料酒。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:6
    6
    加适量的生抽。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:7
    7
    加适量的盐。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:8
    8
    加入3勺清水。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:9
    9
    调味拌匀。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:10
    10
    然后,放入蒸锅里。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:11
    11
    盖上盖,开锅蒸10分钟。
  • 茶树菇鲍鱼蒸肉末的做法步骤:12
    12
    最后,开盖取出。
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2024/12/22 13:19:11