网站首页
英汉词典
古诗文
美食菜谱
电子书下载
请输入您要查询的菜谱:
诗文
什锦烤串
释义
“自制肉串腌料,香嫩入味,外带烧烤。”
食材明细
主料
羊腿肉
800克
鸡胸肉
400克(或去骨鸡腿肉)
甜不辣
适量
香菇
适量
台式烤肠
适量
辅料
生姜
适量
洋葱
适量
调料
生抽
1大勺
料酒
1大勺
细砂糖
2小勺
蚝油
1小勺
咸香 口味
烤 工艺
一小时 耗时
普通 难度
什锦烤串的做法步骤
1
羊腿肉收拾干净,切小块。
2
放入大碗备用。
3
鸡胸肉(或去骨鸡腿肉)切小块。
4
放入大碗备用。
5
洋葱和生姜切块儿,放入搅拌机,加入生抽,料酒,蚝油,细砂糖。
6
搅打成糊状。
7
按肉的多少分别取适量倒入碗中。
8
抓匀。
9
盖保鲜膜常温腌渍30分钟或冰箱冷藏腌渍一夜。
10
选好钢钎,最粗的串羊肉,稍细的串鸡肉,钢针串蔬菜和丸子。
11
根据烤炉宽窄,选择肉块儿数量。
12
窄烤炉串4块肉即可。
13
方便烤制。
14
钢针两根一起串。
15
都做好了。
16
套上保鲜袋,短时间常温保存即可,超过半天需放冰箱冷藏或冷冻。
17
肉串烤熟后撒盐,可保持鲜嫩口感。
18
再撒烧烤干料。
19
翻动几次即可。
使用的厨具:烤炉
所属分类: 烧烤 家常菜
随便看
白菜肉丝炒粉条
鱼饼紫菜汤
干炒冬瓜
韭黄炒虾仁
老干妈拌肚丝
炸土豆
香拌藕片
醋溜包菜
潮汕湿炒牛河
红红火火过大年:辣烤鸭肉
三文鱼咖喱炒饭
发糕
清炒芦蒿
双龙争辉
茶树菇烧五花肉
猪肉焖黄黑豆
韭菜盒子
炒面
鱼骨豆腐汤
爆炒花蛤
油炸糕
初七的面
豆苗大虾米粉
萝卜炖排骨
香甜什锦鱿鱼
胆小如豆
胆小如鼠
胆小如鼷
胆小怕事
胆怯什么什么的成语
胆怯心虚
胆惊什么什么的成语
胆惊心战
胆惊心颤
胆战什么什么的成语
胆战心寒
胆战心惊
胆战心慌
胆战心摇
胆战魂惊
寻王道士药堂因有题赠(唐·白居易)
寻瘗鹤铭(清·李懿曾)
寻白云寺(清·关槐)
寻白云洞瀑布因坐泛石上(明·区大枢)
寻白云洞(明·区大相)
寻白石山人涧(唐·许彬)
寻白石山真禅师旧草堂(唐·刘长卿)
寻白鹤岩张子容隐居(唐·孟浩然)
寻白鹿洞故址爱其幽邃议复兴建感叹有作(宋·朱熹)
寻盛禅师兰若(唐·刘长卿)
寻真夕对(宋·赵崇鉘)
寻真观一首(宋·王阮)
寻真观(宋·孔武仲)
寻真观(宋·郭祥正)
寻石瓮寺上方(唐·贾岛)
茄子疑难杂症图片对照诊断与处方(第2版)/无公害蔬菜病虫害防治实战丛书
我在中国当大使(第2辑)
成语漫画(16)/植物大战僵尸2武器秘密之妙语连珠
自动控制原理实验教程--MATLAB编程与虚拟仿真(电气工程自动化专业系列教材)
有凤来仪(美丽的畲族凤凰装)
战车冲冲冲(精)
漫画居家护理/悟空学医漫画医学系列
考虑顾客选择行为的在线产品定价策略研究
我的世界观/汉译世界学术名著丛书
美术与抗战(精)/抗日战争专题研究
工会网上工作概论(全国工会干部培训基础教材)
成语漫画(17)/植物大战僵尸2武器秘密之妙语连珠
梁永安(爱情这门课你可别挂科)
元和街道志/中国名镇志丛书
希腊史(上下)/汉译世界学术名著丛书
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/12/22 13:21:20