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诗文
豆蔻曲奇
释义
“做甜品总是这么让人心情愉悦,奶香酥口的曲奇,当下午茶最好了”
食材明细
主料
鸡蛋
1/2个
低筋面粉
120克
泡打粉
5克
辅料
黄油
70克
砂糖
40克
豆蔻红糖
30克
甜味 口味
烧 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
豆蔻曲奇的做法步骤
1
黄油隔水融化,微凉
2
将砂糖和豆蔻红糖与打散的蛋液和融化的黄油,,用打蛋器搅拌只浅黄色糊状
3
低筋粉和泡打粉拌匀
4
鸡蛋黄油糊倒入混合的粉中
5
拌匀后,放入冰箱冷藏半小时
6
按喜好捏成各种形状
7
花形
8
米奇
9
烤箱上下火160度10分钟
10
成品非常美哦
11
手工捏制的爱心很不错哟~
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/3 19:14:53