食材明细
- 奶香 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
肉松面包的做法步骤
-
1面粉中加入牛奶、白糖、奶粉、酵母、盐搅拌均匀，揉成表面稍微光滑的面团。之后加入黄油。继续揉面，使黄油与面团完全融合。 -
2继续揉面。直到面团出膜。 -
3进行发酵。面团发酵至原来的2倍大。 -
4将发酵好的面团，均分成6小份。将每一小份面团依次进行压扁排气、卷起、滚圆。 -
5滚圆的面团,醒发15分钟。 -
6将醒发好的面团，按压成长方形面饼。 -
7在中间挤上沙拉酱，再在沙拉酱上面放上肉松。 -
8包起来。揉成长条。 -
9取两个长条。十字交叉。 -
10将最下面的长条,上下错开折起来。 -
11剩下的那条，左右错开折起。依此方法来回的折。 -
12最后折成的就是这个样子。 -
13放进铺有油纸的烤盘中。进行最后的发酵。发酵至原来的两倍大即可。 -
14表面刷上蛋液，洒上芝麻。 -
15烤箱预热。175度18分钟。
小窍门
1、烘烤的温度可以根据自己烤箱的情况上下调整5度左右。
2、面包出炉后，及时从烤盘中取出，放在蛋糕架上。晾凉.
2、面包出炉后，及时从烤盘中取出，放在蛋糕架上。晾凉.
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
儿童
面包
早餐
- 枸杞花生酱鸡蛋饼
- 青瓜拌蛏子
- 牛奶银丝卷
- 皮蛋瘦肉粥
- 酸辣手撕包菜
- 黑椒肠仔包
- 荷叶蒸鸡块
- 凉拌鸡丝金针菇
- 面食系列
- 酸辣藕片-湖北人爱吃的藕
- 蛋包饭
- 卷饼
- 油焖冬笋
- 菠萝饭
- 集合了冷藏中种和液种法，打造咸香松软的奶酪海苔软面包
- 紫薯奶昔
- 花生芝麻酱
- 鸡腿炖土豆
- 小叶版溜鱼片
- 椒香杏鲍菇
- 薯香玫瑰花包
- 辣炒小白蛤
- 好吃又养身的清明美食---艾草糍粑
- 油豆腐烧雷笋
- 湿炒河粉
- 福什么什么君的成语
- 福什么什么天的成语
- 福什么什么始的成语
- 福什么什么子的成语
- 福什么什么宁的成语
- 福什么什么山的成语
- 福什么什么岳的成语
- 福什么什么康的成语
- 福什么什么微的成语
- 福什么什么成的成语
- 福什么什么所的成语
- 福什么什么来的成语
- 福什么什么民的成语
- 福什么什么海的成语
- 福什么什么淫的成语
- 题春草（明·罗亨信）
- 题春萱堂（明·郑真）
- 题春郊晓牧图（明·童冀）
- 题春雨蓝涧图（元末明初·蓝仁）
- 题春雪桃花图（当代·吴金水）
- 题春雪（明·日本无名氏）
- 题春雷出蛰图（明·王世贞）
- 题春风亭（宋·许及之）
- 题昭上人房（唐·皇甫冉）
- 题昭上人松菊堂（元·耶律楚材）
- 题昭仁寺碑（明·郑真）
- 题昭君出塞图（元·张渥）
- 题昭君图（元·丁复）
- 题昭君图（宋·王灼）
- 题昭君图（宋·裘万顷）
- 河南水利史(精)/河南专门史大型学术文化工程丛书
- 急危重症护理查房
- 神机妙算
- 中国糖尿病医论医案精选
- 家庭常用膏方事典/家庭中医师系列
- 人类理解论(典藏版文思博要英汉对照)
- 公司+农户组织模式的合作机制研究
- 萝卜的妖怪图鉴/泛90儿童文学丛书
- 中国社会科学院世界历史研究所学术文集(5)
- 蚂蚱摇滚兵团/泛90儿童文学丛书
- 呻吟语(精)/中华国粹经典文库
- 古筝入门基础与提高(附光盘)
- 我是个坏心眼的女巫/泛90儿童文学丛书
- 容斋随笔(精)/中华国粹经典文库
- 太平广记(精)/中华国粹经典文库