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诗文 老干妈—香辣炒笋
释义
老干妈—香辣炒笋的做法

食材明细

主料
  • 浸好的笋 适量
辅料
  • 小红辣椒 一个
  • 蒜头 四个
配料
  • 老干妈 一小碗
  • 一勺
  • 酱油 一调羹
  • 小半勺
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香辣炒笋的做法步骤

  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:1
    1
    准备好材料、笋挤干水,辣椒切圈,蒜头拍扁
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:2
    2
    锅冒烟后加油
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:3
    3
    加辣椒圈和蒜头
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:4
    4
    加笋炒干水炒香
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:5
    5
    加小半勺盐
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:6
    6
    加一调羹酱油
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:7
    7
    翻炒均匀后加老干妈
  • 老干妈—香辣炒笋的做法步骤:8
    8
    上碟

小窍门

一定要炒干水才加配料
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 18:29:08