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诗文
老干妈—香辣炒笋
释义
食材明细
主料
浸好的笋
适量
辅料
小红辣椒
一个
蒜头
四个
配料
老干妈
一小碗
油
一勺
酱油
一调羹
盐
小半勺
中辣 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香辣炒笋的做法步骤
1
准备好材料、笋挤干水,辣椒切圈,蒜头拍扁
2
锅冒烟后加油
3
加辣椒圈和蒜头
4
加笋炒干水炒香
5
加小半勺盐
6
加一调羹酱油
7
翻炒均匀后加老干妈
8
上碟
小窍门
一定要炒干水才加配料
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/3/14 19:33:27