食材明细
- 甜味 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
仙豆糕的做法步骤
-
1紫薯蒸熟。 -
2打入鸡蛋加油和糖。 -
3搅拌均匀。 -
4筛入低筋粉和淀粉。 -
5准备好的面团紫薯压泥加炼奶马苏里拉奶酪。 -
6面团25g紫苏20g。 -
7紫薯包入马苏里拉奶酪。 -
8紫薯馅裹在面皮里。 -
9包好的面团。 -
10锅中刷底油，小火煎。 -
11煎到面金黄即可。 -
12成品。
使用的厨具：平底锅
所属分类：
甜品
下午茶
学生
- 香菇酱炒面
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- 金枪鱼炒饭
- 酱香肉片
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- 南瓜什锦焗饭
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- 蜜汁叉烧
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- 奉使安南赴召还京（明·吴伯宗）
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- 奉使封闽王归京洛（唐·翁承赞）
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