食材明细
- 中辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 神级 难度
自制红油的做法步骤
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1香菜，葱，胡萝卜（让颜色好看），洋葱切片。 -
2倒花生油，放葱，香菜，洋葱胡萝卜炸（大小火根据自己感觉来，中火比较好控制）。
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3香菜，葱炸干放八角香叶桂皮草果。
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4香菜葱这些炸干捞出（等3～5分钟再淋辣椒粉）。
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5找个大小合适的容器，倒入辣椒粉。
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6淋油，搅拌均匀。
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7放冷过滤。
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8装好备用。
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9红油伴鸭肠（之前的图哈）。
小窍门
做凉拌菜，伴卤味都好吃。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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- 中医内科学(呼吸分册全国中医住院医师规范化培训教材)
- 英语(6下RJ2021春全彩版)/阳光计划小学试卷
- 中西医结合传染病学(供中西医临床医学中医学等专业用第2版全国高等中医药教育教材)
- 浙江省国家级非物质文化遗产代表性传承人口述史丛书(胡金超卷)
- 新编中国药膳学(精)
- 我和科学有个约会/新时代学生发展核心素养文库
- 摄影技术与数码照片处理(计算机平面设计专业职业教育规划教材)
- 物理(必修第2册RJ2020新教材)/全效作业本
- 中国改革开放关键词(俄文版)
- 茶艺学(普通高等教育茶学专业教材)