网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
牛杂萝卜煲
释义
食材明细
主料
牛杂
500g
白萝卜
一根
辅料
姜片
适量
香叶
几片
桂皮
一块
八角
1个
干辣椒
2个
调料
油
适量
盐
1g
豆腐乳
2块
柱候酱
1勺
豆瓣酱
1勺
糖
1匙
料酒
适量
酱油
1勺
咸香 口味
煲 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
牛杂萝卜煲的做法步骤
1
熟牛杂。
2
白萝卜一根,切成块(忘拍)。
3
配料有姜片、香叶、桂皮、八角、干辣椒。
4
牛杂放入姜片和料酒,先焯水,去除腥味。
5
捞出。
6
用豆腐乳、柱候酱、豆瓣酱、糖、料酒、酱油调一个酱汁。
7
酱汁拌备用。
8
起锅热油,炒香姜片。
9
放入香料炒香。
10
倒入牛杂炒干水分,加入少许盐入味。
11
道入酱汁,翻炒均匀。
12
加入清水。
13
倒入萝卜块。
14
烧开。
15
转入砂锅。
16
小火炖40分钟。
17
时间到。
18
成品。口感香醇,软绵入味。
使用的厨具:砂锅、炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
随便看
水果酸奶杯
肉龙
杂蔬炒面条
苏打饼干鸡蛋麦片粥
腊肠茄子煲
拌海菜
芝士蛋糕
红烧鸡翅根
洋葱牛肚
清蒸石斑鱼
蓝莓牛油果酸奶马芬
松茸菌菇粽子粥
枣杞紫米八宝粽子粥
浓郁玫瑰戚风蛋糕
低脂红豆薏米马芬
千岛酱拌蔬菜方便面
焙煎芝麻蔬菜沙拉
乌鸡灵芝汤
凉拌豆腐皮
日式抹茶巴伐露斯
沙拉
毛豆花生
番茄蔬菜汤
煮豆腐
{蔬菜肉卤}炸酱面
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/1 12:38:26