食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
瘦肉萝卜羹的做法步骤
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1食材：瘦肉（已清洗切成片）、萝卜、香葱、水淀粉。 -
2将萝卜清洗清洗捞出。
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3放在案板上切成片。
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4起锅倒油烧热，下入瘦肉，加适量的料酒。
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5翻炒翻炒至变色。
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6接着，合入切好的萝卜翻炒翻炒。
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7然后，加适量的清水煮开、煮至萝卜熟软。
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8最后，加适量的盐。
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9加适量的味精。
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10加入水淀粉。
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11勾芡，搁入香葱即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
羹类
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