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诗文
洋葱苦瓜炒鸡蛋
释义
“美味可口,快手菜。”
食材明细
主料
苦瓜
一根
辅料
洋葱
一个
鸡蛋
两个
调料
花生油
适量
盐
适量
生抽
少许
原味 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
洋葱苦瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
洋葱剥外皮洗净,切丝,备用。
2
苦瓜洗净。
3
去瓤,切丝,备用。
4
敲入碗中。
5
加少许盐搅散,备用。
6
锅烧热放适量油,倒入鸡蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入洋葱和苦瓜适量盐和少许生抽调味,翻炒几下即可。
7
出锅装盘即食。
8
美味可口。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 22:55:41