“如果说食物可以给人带来幸福感，那么面条绝对算其中一种美食，对于面食爱好者的我来说，炸酱面的地位绝对是无法撼动的！
金龙鱼优+活性发酵空心挂面不硬心、不糊汤、不黏、十分爽滑劲道，还很容易消化，不管是煮还是拌都特别美味，而且这种发酵的面条比普通挂面氨基酸含量更高，增强免疫力，营养丰富！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 拌 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
炸酱面的做法步骤
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1准备好需要的食材。 -
2把五花肉冲洗干净，切成小块。
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3锅中倒入食用油，下入肉末炒熟，加入黄豆酱、料酒和糖。
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4继续加入甜面酱和清水拌匀。
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5直到酱汁的水分被煮干，放入切好的大葱。
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6稍稍翻拌下即可出锅。
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7提前泡发好的黄豆入煮锅煮熟，捞出备用。
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8重新往锅中倒入适量的清水煮沸，金龙鱼优+活性发酵空心挂面放入锅中。
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9煮6～7分钟至熟。
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10把面捞出放入面碗中，放上2～3勺炸酱，接着继续放上黄豆、黄瓜丝和胡萝卜丝。
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11成品图。
小窍门
煮炸酱时，要记得中途时不时要搅拌下，以免糊底！
使用的厨具：煮锅
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