“漂亮，喜庆，圣诞节作为小礼物送给儿子，儿子说：一吃停不下来??”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
双色枣花的做法步骤
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1红曲面团适量，排气揉圆。 -
2擀成约0.5厘米薄片。
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3用饺子皮模具切出五个圆。
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4取白色面团适量，排气揉圆。
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5擀成约0.5厘米薄片。
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6用饺子皮模具切出和红曲皮一样大小的圆。
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7分别再擀大擀圆。
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8红曲圆皮抹清水，白色皮粘上，再擀两下，粉得更紧实些，均分六份，用刀切断，留圆心。
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9捏住一份的左上角，按在圆心处。
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10逆时针按第二个左上角。
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11第三个。
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12依次重复按完。
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13中间按一个枣。
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14用手把角往里收。
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15外面每个角用清水粘合。
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16放屉上饧二十分钟左右。冷水开蒸，中小火蒸二十分钟。
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17焖三四分钟。开盖。
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18成品。
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19成品。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
家常菜
午餐
晚餐