正宗五香卤牛肉的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	五香卤牛肉
释义	“夏天凉拌菜吃的多，牛肉也换种花样，五香味卤着吃??” 食材明细主料牛腱子肉 600g 花椒适量桂皮适量八角适量草果适量茴香适量香叶适量姜适量蒜适量红葱头适量老卤料适量辅料盐适量料酒适量生抽适量冰糖适量老抽适量五香口味卤工艺数小时耗时普通难度五香卤牛肉的做法步骤 1 牛肉洗净在清水中泡去血水 2 准备好香料 3 姜切片，蒜，红葱头去壳洗净 4 牛肉、香料和葱姜蒜放到电饭煲中，放入老卤料，再加水没过牛肉，加入冰糖、料酒、生抽、老抽，按炖肉键，煮开后撇去浮末，炖煮约1小时后再加入盐直至卤好 5 在卤汁中浸泡一晚上更入味，捞出沥干，切片使用的厨具：电饭煲所属分类：家常菜私房菜夏季食谱午餐
随便看	皮薄大馅猪肉韭菜鸡蛋馅饼腰果虾仁蛋黄手指饼干凉拌凉粉川味水煮肉片胡萝卜土豆无骨烤翅醋溜娃娃菜牛肉火锅拔丝苹果布朗熊马卡龙木耳炒鸡蛋酥皮手指泡芙浇汁白菜卷黄金鸡翅根肉丝炒豇豆香辣花卷超下饭～青椒洋葱回锅肉碧玉虫草菇炸薯条山楂糕竹荪排骨汤麦芽糖巧克力月饼（超详细）秋来到，山楂熟香菜臭干拌花生米

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。