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诗文	腊肠炒面
释义	食材明细 主料 腊肠 一根 辅料 洋白菜 三片 面条 一碗 郫县豆瓣酱 一勺 葱 少许 中辣 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 腊肠炒面的做法步骤 1 准备材料，郫县豆瓣酱，腊肠切片，葱少许，洋白菜（需要手撕）四片 2 腊肠煸一下，会有油出来，所以煸腊肠的时候少放一点油 3 腊肠变卷以后，下葱花爆香 4 下如洋白菜，翻炒几下，放入一勺郫县豆瓣酱，依据个人口味放辣。 5 放一点水，让酱和食材充分混合在一起 6 倒入煮好的面条 7 好了，炒这个面不用放任何调料，腊肠是咸的，郫县豆瓣酱也是咸的，所以吃的正好 使用的厨具：炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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