食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
荠菜春笋炒豆干的做法步骤
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1荠菜焯水过凉，挤去水分。春笋剥壳焯水，豆干清洗。 -
2荠菜切细。
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3春笋、豆干切丁，蒜瓣拍扁切碎。
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4锅中放油，放入蒜末小火炒香。
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5放入笋丁、豆干，烹入生抽翻炒。
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6放入荠菜翻炒2分钟，加盐调味。
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7菜香笋鲜，美味素菜。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜