网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	红烧排骨
释义	食材明细 主料 肋排 适量 辅料 葱姜 适量 八角 适量 桂皮 适量 香叶 适量 红辣椒 适量 冰糖 适量 盐 适量 料酒 适量 黄豆酱油 适量 生抽 适量 玉米油 适量 酱香 口味 炖 工艺 一小时 耗时 高级 难度 红烧排骨的做法步骤 1 肋排斩成块儿提前冷水浸泡，除去血水，然后冷水入锅，放入葱结姜片料酒，大火烧开后撇去浮沫，再焯水几分钟。 2 用自来水冲洗干净控水备用。 3 葱姜桂皮，八角香叶红辣椒冰糖备用。 4 锅内放适量油烧至五成热，放入冰糖小火炒糖色。 5 大泡转小泡。 6 放入排骨炒至上色，注意防止油溅到皮肤。 7 下入调料，炒出香味。 8 加料酒去腥。 9 放生抽调味。 10 适量黄豆酱油，我炒色一步很满意，就放了黄豆酱油，如果觉得颜色浅可以加点老抽上色。 11 移入高压锅里面，倒入适量清水，把红辣椒也放进去，加适量盐调味。 12 大火上汽后转中小火压20分钟，排气后我又放到炒锅里收汁。 13 成品图！ 14 成品图！ 使用的厨具：高压锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	制作酸奶 红烧排骨 咖喱牛肉 癞瓜米糊 葱香豆腐丸子 红烧豆腐 海苔肉松面包 油泼扯面 红烧冬瓜 舌尖上的美味——“陕西烩麻食” 拌凉粉 火龙果炒饭 彩色糯米糍 爆炒鸡胗 咖啡牛奶 芝士焗巴沙鱼柳 冰霜可乐红茶 胡萝卜泥 萝卜素丸子 拍黄瓜 椰蓉蜂蜜软麻花 柠檬红茶 蒸扁鱼 美味猪皮卷 牛奶鸡蛋软麻花 low paid low performer low pitch low-pitched low pitched low point low-powered low powered low price low-priced low priority low-profile low quality low-quality low-ranking 仲春季泽远来相访感往念今怅然有怀（宋·李之仪） 仲春宜八里国道中（明·释宗泐） 仲春宴王补阙城东小池（唐·钱起） 仲春寄二弟（宋·范纯仁） 仲春寄怀谢宗吉（明·张嗣纲） 仲春少雨（明·黎瞻） 仲春山行（明·高叔嗣） 仲春已过庭雪载霏有客暮至从北邻林宫赞乞酒（明·区大相） 仲春廿日发瓜渚同顾使君益卿赴闽粤郭次甫吴（明·陆弼） 仲春得姜山报知以此时入越却寄（明·释函是） 仲春怀华阳王函三国附寄（明·黄公辅） 仲春感怀（宋·强至） 仲春摄太仆卿祭马祖宿斋城外作（宋·强至） 仲春斋居柬程翁紫书（清·吴锡彤） 仲春既晴复雨（宋·曾丰） 今日说法故事精选(2011年版3) 劳动关系法律调整中的刑事责任问题研究 今日说法故事精选(2011年版1) 法国当代刑事政策研究及借鉴 共犯界限论/武汉大学刑事法研究中心共同犯罪研究系列丛书 英汉藏对照警务日常用语 刑事政策学(中国人民公安大学十一五规划教材) 西点制作 中国现代文学名著导读 高速铁路精密测量理论及测绘新技术应用国际学术研讨会论文集 财务会计学(经济管理类高等院校网络教育精品教材) 工程爆破(土木工程类高等职业技术教育十二五规划教材) 多媒体通信技术(信息技术类21世纪普通高等院校规划教材) 当祖国召唤的时候--交大<唐院>抗美援朝工程队纪实 公共关系学(经管类21世纪普通高等院校本科应用型规划教材)

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。