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诗文 莴苣兔
释义
莴苣兔的做法

食材明细

主料
  • 兔肉 500g
  • 莴苣 500g
辅料
  • 火锅底料 150g
  • 少许
  • 少许
  • 少许
  • 中辣 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

莴苣兔的做法步骤

  • 莴苣兔的做法步骤:1
    1
    兔肉剁成小块,在沸水中煮2分钟后捞起备用。
  • 莴苣兔的做法步骤:2
    2
    莴苣切成马蹄块
  • 莴苣兔的做法步骤:3
    3
    葱、姜、蒜切好备用
  • 莴苣兔的做法步骤:4
    4
    火锅底料用3分之1块
  • 莴苣兔的做法步骤:5
    5
    油8成热时,下葱姜爆炒,有香味时下火锅底料
  • 莴苣兔的做法步骤:6
    6
    下兔肉翻炒几下,就加入清水,淹没过兔肉即可。汤开后,用小火烧20分钟左右
  • 莴苣兔的做法步骤:7
    7
    加入莴苣,再烧5分钟,即可
  • 莴苣兔的做法步骤:8
    8
    起锅后撒上葱花就可以了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   夏季食谱   午餐  
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更新时间:2025/3/13 0:34:19