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诗文
莴苣兔
释义
食材明细
主料
兔肉
500g
莴苣
500g
辅料
火锅底料
150g
姜
少许
蒜
少许
葱
少许
中辣 口味
烧 工艺
半小时 耗时
普通 难度
莴苣兔的做法步骤
1
兔肉剁成小块,在沸水中煮2分钟后捞起备用。
2
莴苣切成马蹄块
3
葱、姜、蒜切好备用
4
火锅底料用3分之1块
5
油8成热时,下葱姜爆炒,有香味时下火锅底料
6
下兔肉翻炒几下,就加入清水,淹没过兔肉即可。汤开后,用小火烧20分钟左右
7
加入莴苣,再烧5分钟,即可
8
起锅后撒上葱花就可以了!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 夏季食谱 午餐
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更新时间:2026/5/16 10:49:04