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诗文	干锅娃娃菜
释义	食材明细 主料 娃娃菜 1个半 五花肉 1块 辅料 小米辣 适量 干红辣椒 5个 调料 生抽 15ml 蚝油 2勺 白糖 3g 料酒 15ml 咸鲜 口味 煲 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 干锅娃娃菜的做法步骤 1 娃娃菜五花肉准备，木耳原先想往里放，但根据品相发现不放木耳更好看。 2 娃娃菜去除根部从中间切开泡洗干净，五花肉切成片，小米辣切成小圈准备。 3 锅中放油，小火煎五花肉至出油。 4 煎成五花肉吐油呈焦黄色。 5 放入干红辣椒，煸炒出香味。 6 然后放入洗好的娃娃菜煸炒至稍微发蔫，然后倒入生抽，料酒，白糖，蚝油炒匀。 7 最后撒小米辣，再煸炒一下。 8 盛入砂锅中，小火在煨两分钟，一使砂锅发热，能保留温度。 9 成品。 使用的厨具：砂锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	大丰收 冬日里强身健体的一碗好汤------棒骨萝卜汤 可爱风迷你小披萨：打扫剩料的鸡肉玉米披萨 红酱佐红薯面 油煎粽子 红枣莲藕牛腩汤 蔗根豆腐箱 木耳炒鸡蛋 心太软 百合蒸肉 炸里脊肉 抹茶小蛋糕 滋补莲子红枣鸡汤 金针扒芥蓝 【泡椒咸菜笋】 皮儿与馅儿的完美搭配——凤梨酥 雀神皮冻 红糖紫薯包 感受简单的温暖——核桃酥 水滴寿司 温暖健康的平民粥——香菇鸡肉粥 抹茶花生牛轧糖 冬季舒心暖胃的鸡肉山药粥 豉汁杏鲍菇 心满意足——红烧大排面

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。