“冬菜特有的香味很美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煲 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
冬菜煲鹅汤的做法步骤
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1鹅(头，脖子，掌，翅)剁大块。 -
2加料酒焯水十分钟。
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3清洗干净。
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4冬菜。
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5将鹅，冬菜放入瓦煲加适量的水，加一块姜，先大火烧开再转小火煲一小时。
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6时间到，汤煲好了，冬菜有咸味，可以品尝一下看是否需调味，我没有再多加调味。
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7成品图。
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8成品图。
使用的厨具：瓦煲
所属分类：
汤类
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