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诗文
麻辣烫
释义
食材明细
主料
淮山面
一个
牛肉丸
七个
蟹棒
六个
鸽子蛋
三个
生菜
适量
辅料
植物油
适量
姜
适量
蒜
适量
调料
火锅底料
适量
盐
适量
生抽
适量
老干妈豆豉
适量
香辣 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣烫的做法步骤
1
一个淮山面煮八分熟沥干水。
2
生菜清洗好。
3
牛肉丸蟹棒提前解冻。
4
热锅冷油,放入火锅底料,炒散。
5
加入清水,放入姜蒜,烧开,放盐。
6
烧开了。
7
放入牛肉丸和蟹棒先煮三分钟。
8
再将鸽子蛋打进入煮二分钟。
9
放入生菜,拌匀。
10
再放入面条,煮一分钟。
11
加入生抽和老干妈,拌匀。
12
关火。
13
开吃,简单的美味。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/22 16:18:47