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诗文 咸香小米粥
释义
咸香小米粥的做法

食材明细

主料
  • 小米 165克
  • 虾仁 140克
  • 熟咸鸭蛋 3只
辅料
  • 香葱 适量
调料
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

咸香小米粥的做法步骤

  • 咸香小米粥的做法步骤:1
    1
    食材:小米(已淘洗)、虾仁(已清洗)、熟咸鸭蛋、香葱。
  • 咸香小米粥的做法步骤:2
    2
    在虾仁里加适量的料酒。
  • 咸香小米粥的做法步骤:3
    3
    拌匀。
  • 咸香小米粥的做法步骤:4
    4
    将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
  • 咸香小米粥的做法步骤:5
    5
    在电饭锅中加入1000毫升清水,下入小米。
  • 咸香小米粥的做法步骤:6
    6
    盖上盖,插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
  • 咸香小米粥的做法步骤:7
    7
    接着,离煮粥还差4分钟时开盖,合入挖出咸鸭蛋、虾仁和香葱搅动一下。
  • 咸香小米粥的做法步骤:8
    8
    盖上盖、继续煮。
  • 咸香小米粥的做法步骤:9
    9
    然后,工作完毕跳的保温时。
  • 咸香小米粥的做法步骤:10
    10
    开盖,加适量的盐。
  • 咸香小米粥的做法步骤:11
    11
    调味搅匀即成。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥   家常菜  
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更新时间:2025/3/15 11:57:18