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诗文	咸香小米粥
释义	食材明细 主料 小米 165克 虾仁 140克 熟咸鸭蛋 3只 辅料 香葱 适量 调料 料酒 适量 盐 适量 清淡 口味 煮 工艺 数小时 耗时 简单 难度 咸香小米粥的做法步骤 1 食材：小米（已淘洗）、虾仁（已清洗）、熟咸鸭蛋、香葱。 2 在虾仁里加适量的料酒。 3 拌匀。 4 将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。 5 在电饭锅中加入1000毫升清水，下入小米。 6 盖上盖，插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。 7 接着，离煮粥还差4分钟时开盖，合入挖出咸鸭蛋、虾仁和香葱搅动一下。 8 盖上盖、继续煮。 9 然后，工作完毕跳的保温时。 10 开盖，加适量的盐。 11 调味搅匀即成。 使用的厨具：电饭煲 所属分类： 粥   家常菜
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