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诗文
咸香小米粥
释义
食材明细
主料
小米
165克
虾仁
140克
熟咸鸭蛋
3只
辅料
香葱
适量
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
咸香小米粥的做法步骤
1
食材:小米(已淘洗)、虾仁(已清洗)、熟咸鸭蛋、香葱。
2
在虾仁里加适量的料酒。
3
拌匀。
4
将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。
5
在电饭锅中加入1000毫升清水,下入小米。
6
盖上盖,插上电源按好1小时煮粥功能进行工作。
7
接着,离煮粥还差4分钟时开盖,合入挖出咸鸭蛋、虾仁和香葱搅动一下。
8
盖上盖、继续煮。
9
然后,工作完毕跳的保温时。
10
开盖,加适量的盐。
11
调味搅匀即成。
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 粥 家常菜
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更新时间:2025/6/4 9:26:13