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诗文
佛手瓜炒鸭蛋
释义
“简单美味快手菜。”
食材明细
主料
佛手瓜
一个
鸭蛋
一个
调料
花生油
适量
盐
少许
五香粉
少许
五香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
佛手瓜炒鸭蛋的做法步骤
1
佛手瓜清洗干净。
2
对半切开,去掉中间的籽,切薄片。
3
鸭蛋洗一下皮。
4
敲入碗中。
5
加少许盐搅散。
6
锅中放适量油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入佛手瓜加少许盐和五香粉调味,拌匀即可。
7
出锅装盘。
8
快手菜。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/5/27 7:35:22