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诗文
冰花梅酱烧鸡中翅
释义
食材明细
主料
鸡中翅
8个
辅料
姜
少许
蒜
少许
红葱头
少许
调料
油
少许
冰花梅酱
适量
酱油
少许
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
冰花梅酱烧鸡中翅的做法步骤
1
准备:冰鲜鸡中翅(用盐水泡20分钟有效去掉冰鲜的一些腥味)。
2
冰花梅酱。
3
姜,蒜,红葱头。
4
用厨房纸吸干水分。
5
在鸡翅一面划两刀更易入味。
6
热锅放少许油,将鸡翅均匀的摆入锅里中小火煎制,两面都煎稍微焦香就可以。
7
放入姜,蒜,红葱头煸香。
8
调酱油。
9
冰花梅酱。
10
少许的水。
11
大火烧开盖上盖子转中火烧五分钟左右。
12
打开盖子如酱汁多大火收下汁就可以了。
13
色泽诱人口感酸甜可口。
14
成品图。
15
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 13:25:28