食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
辣炒花甲的做法步骤
-
1煮锅加入适量的清水，放入姜片，料酒，煮开。 -
2加入花甲，煮五分钟。捞出滤水，备用。 -
3准备好配料 -
4炒锅烧热，加入香油，倒入配料爆香 -
5倒入花甲，翻炒 -
6加入盐，酱油，砂糖，继续翻炒。 -
7出锅，摆盘
小窍门
我喜欢过一下水，加点料酒，既干净又去腥！你们也可以不过水，直接炒哦！??
使用的厨具：炒锅
所属分类：
家常菜
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