食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
鸡胸肉丸子的做法步骤
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1鸡胸肉切小块。 -
2放入打肉机里，加入适量盐、味精、.胡椒粉、可得燃胶、蛋清、油。
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3打成胶。
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4用手挤成丸子，放入80度左右的水中定型，然后开火煮至浮起时，打起过凉。
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5鸡胸肉丸子做好了，可以用来做汤，也可以炒、炸、煎、打火锅等。
所属分类：
家常菜
自制酱料
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