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诗文
生蚝牛肉汤粉
释义
食材明细
主料
生蚝
250g
牛肉
100g
干米粉
200g
金针菇
100g
番茄
1个
香菜
适量
大葱
适量
辅料
盐
适量
姜丝
适量
淀粉
适量
胡椒粉
适量
酱油
适量
油
适量
鸡精
少许
咸鲜 口味
煮 工艺
半小时 耗时
普通 难度
生蚝牛肉汤粉的做法步骤
1
生蚝。
2
焯熟。
3
牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。
4
金针菇、香菜。
5
番茄切块,姜丝、葱丝。
6
干粉。
7
沸水烫开。
8
捞起备用。
9
起锅放油,爆香葱姜丝。
10
放入金针菇和番茄炒软。
11
放适量的水煮开。
12
下牛肉片氽熟。
13
倒入生蚝。
14
倒入米粉。
15
最后放香菜,煮沸后加适量盐和鸡精就完成了。
16
成品。来上一份料足的汤粉,很是满足呢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/19 11:00:48