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诗文 生蚝牛肉汤粉
释义
生蚝牛肉汤粉的做法

食材明细

主料
  • 生蚝 250g
  • 牛肉 100g
  • 干米粉 200g
  • 金针菇 100g
  • 番茄 1个
  • 香菜 适量
  • 大葱 适量
辅料
  • 适量
  • 姜丝 适量
  • 淀粉 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 鸡精 少许
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

生蚝牛肉汤粉的做法步骤

  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:1
    1
    生蚝。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:2
    2
    焯熟。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:3
    3
    牛肉放油、盐、淀粉、胡椒粉、酱油腌制。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:4
    4
    金针菇、香菜。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:5
    5
    番茄切块,姜丝、葱丝。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:6
    6
    干粉。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:7
    7
    沸水烫开。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:8
    8
    捞起备用。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:9
    9
    起锅放油,爆香葱姜丝。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:10
    10
    放入金针菇和番茄炒软。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:11
    11
    放适量的水煮开。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:12
    12
    下牛肉片氽熟。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:13
    13
    倒入生蚝。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:14
    14
    倒入米粉。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:15
    15
    最后放香菜,煮沸后加适量盐和鸡精就完成了。
  • 生蚝牛肉汤粉的做法步骤:16
    16
    成品。来上一份料足的汤粉,很是满足呢!
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  
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更新时间:2024/10/19 21:40:25