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诗文 凉拌面
释义
凉拌面的做法

食材明细

主料
  • 湿面条 适量
  • 鸡胸肉 适量
  • 胡萝卜丝 少许
辅料
  • 青瓜 少许
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 生抽 1勺
  • 白糖 少许
  • 1勺
  • 辣椒油 1勺
  • 芝麻油 适量
  • 原味 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌面的做法步骤

  • 凉拌面的做法步骤:1
    1
    准备以上食材,锅里倒入水放入姜片,鸡胸肉煮熟
  • 凉拌面的做法步骤:2
    2
    把鸡胸肉过冷水,蒜搅成泥
  • 凉拌面的做法步骤:3
    3
    把胡萝卜,青瓜切丝,蒜切碎,鸡胸肉顺着纹路撕一条条,锅里烧开水把面煮熟,捞出过冷水沥干
  • 凉拌面的做法步骤:4
    4
    倒入少许芝麻油搅拌均匀
  • 凉拌面的做法步骤:5
    5
    白糖一勺,生抽3勺,醋一勺,辣椒油一勺,少许盐
  • 凉拌面的做法步骤:6
    6
    把配菜倒入面条上,把调好的酱汁倒入
  • 凉拌面的做法步骤:7
    7
    然后搅拌均匀即可
  • 凉拌面的做法步骤:8
    8
    开胃解腻。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 面条  
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更新时间:2025/3/10 15:48:10