正宗小炒瘦肉祝你新年快乐的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	小炒瘦肉祝你新年快乐
释义	食材明细主料瘦猪肉 500g 辅料红辣椒酱 2匙盐适量味精适量姜适量花椒粉适量酱油 1小勺葱适量蒜适量原味口味炒工艺十分钟耗时简单难度小炒瘦肉的做法步骤 1 1将所有的食材准备好，待用，瘦肉要用温水洗一下。 2 锅中倒入油加热再放一点盐，油热后将瘦肉下锅翻炒炒好后装盘待用， 3 锅中剩余的油加热后放入姜蒜红辣椒酱爆香，把玉米粒和红萝卜粒倒入锅中翻炒，炒至九成熟把瘦肉倒进翻炒， 4 放入味精、葱酱油、花椒粉即可(可根据自己的口味放调料)，过程图我没拍，最后才拍了一张，今天没事就想着和大家分享一下，小窍门切记少放盐，因为辣椒酱本身就有盐使用的厨具：平底锅、炒锅所属分类：热菜
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