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诗文
木耳鸡蛋打卤面
释义
食材明细
主料
面条
适量
鸡蛋
2个
木耳
适量
辅料
五香粉
少许
葱
适量
盐
适量
油
适量
生抽
1勺
老抽
少许
淀粉
半勺
蒜
适量
原味 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
木耳鸡蛋打卤面的做法步骤
1
先把木耳泡发,然后洗干净切碎。
2
锅里放入油把葱放入煸香,把木耳倒入加入五香粉炒香。
3
倒入适量的水,生抽一勺,老抽少许,加入适量的盐。
4
另起锅烧开水把面放入煮熟捞出。
5
鸡蛋液倒入搅拌均匀,然后半勺淀粉加半碗水倒入烧开。
6
倒入面条上,撒上葱花即可。
7
搅拌均匀可以吃啦。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食 面条 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/6/25 3:30:59